Zeytinyağlı Türlü
Zeytinyağlı Türlü Soğanları, sarımsakları ve ince ince doğradığımız biberleri zeytin yağında kavuralım. İçine 3-4 cm uzunlukta kestiğimiz taze...

paylaş  Tarifi Paylaş

  • 4-6 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 1 adet patlıcan,
  • 2 adet patates,
  • 1 adet havuç,
  • 2 adet domates,
  • 2 adet kabak,
  • 2 adet yeşil biber,
  • 1 adet acı kırmızı biber,
  • 2 adet soğan,
  • 500 gr taze fasulye,
  • Yarım yemek kaşığı domates salçası,
  • Yarım çay bardağı sızma zeytinyağı,
  • 5-6 diş sarımsak,
  • Bir miktar tuz,
  • 1 su bardağı sıcak su.

Zeytinyağlı Türlü Nasıl Yapılır ?

Soğanları, sarımsakları ve ince ince doğradığımız biberleri zeytin yağında kavuralım. İçine 3-4 cm uzunlukta kestiğimiz taze fasulyeleri, orta kalınlıkta doğradığımız havucu, kabağı ve patlıcanı ilave edelim ve kavuralım. Sonra küp küp doğradığımız patatesi ve ince ince doğradığımız biberleri ilave edip kavuralım. Daha sonra salçayı, rendelenmiş domatesleri ve tuzu ilave edelim ve karıştıralım. Son olarak sıcak suyu ilave edip yavaşca karıştıralım ve sebzeler yumuşayana kadar pişirelim. (sıcak su ilavesi yapılabilir)

Benzer Yemek Tarifleri

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap

Önerilen Yemek Tarifleri

Acem Köftesi

Kıyma; 1 su bardağı pirinç, 1 yemek kaşığı reyhan, 1 silme tatlı kaşığı kekik, küçük küçük...

Mantar Soslu Biftek

Etleri yapışmaz yüzeyli tavaya yerleştirin. Üzerlerine tereyağı parçaları yerleştirip yumuşayıncaya kadar...

Mantar Köftesi Tarifi

Mantarları güzelce ayıkladıktan sonra küp küp doğrayın.Kabakları ince ince rendeleyin ve suyunu...

Kıyma Kokoreç Dürüm

Kıymayı ve biberleri az sıvıyağ ile(2 yemek kaşığı kadar) teflon tencerede ve orta ateşte sürekli...

Haşhaşlı Şekerpare

Öncelikle bir kabın içine margarini, sıvı yağı, yumurtayı, toz şekeri, vanilyayı koyalım ve...

Kekik Turşusu

Temizlenip iyice yıkanan dağ kekiğinin içine, yarım limon suyu, zeytinyağ, pulbiber ve az tuz ekleyip...

Challag Ekmeği

Unu yoğurtma kabınızın içine koyun, mayayı elinizle ufalayın ve unla karıştırın. Diğer bütün malzemeleri...

Mantarlı Omlet

Sıvı yağı tavaya koyun. Soğanları doğrayıp kavurun. Sonra yeşil biberi, sırayla domatesi ve mantarı da...