Zeytinyağlı Türlü
Zeytinyağlı Türlü Soğanları, sarımsakları ve ince ince doğradığımız biberleri zeytin yağında kavuralım. İçine 3-4 cm uzunlukta kestiğimiz taze...

paylaş  Tarifi Paylaş

  • 4-6 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 1 adet patlıcan,
  • 2 adet patates,
  • 1 adet havuç,
  • 2 adet domates,
  • 2 adet kabak,
  • 2 adet yeşil biber,
  • 1 adet acı kırmızı biber,
  • 2 adet soğan,
  • 500 gr taze fasulye,
  • Yarım yemek kaşığı domates salçası,
  • Yarım çay bardağı sızma zeytinyağı,
  • 5-6 diş sarımsak,
  • Bir miktar tuz,
  • 1 su bardağı sıcak su.

Zeytinyağlı Türlü Nasıl Yapılır ?

Soğanları, sarımsakları ve ince ince doğradığımız biberleri zeytin yağında kavuralım. İçine 3-4 cm uzunlukta kestiğimiz taze fasulyeleri, orta kalınlıkta doğradığımız havucu, kabağı ve patlıcanı ilave edelim ve kavuralım. Sonra küp küp doğradığımız patatesi ve ince ince doğradığımız biberleri ilave edip kavuralım. Daha sonra salçayı, rendelenmiş domatesleri ve tuzu ilave edelim ve karıştıralım. Son olarak sıcak suyu ilave edip yavaşca karıştıralım ve sebzeler yumuşayana kadar pişirelim. (sıcak su ilavesi yapılabilir)

Benzer Yemek Tarifleri

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap

Önerilen Yemek Tarifleri

Fırında Kaşarlı Patlıcanlı Köfte

Soğan ve sarımsağı rendeleyin. Kıyma, soğan , sarımsak, yumurta, galeta unu ve baharatları ilave edin,...

Milföylü Şöbiyet (Ballı)

Şöbiyet tarifi genellikle pratik ve kolayca hazırlanabilir olduğundan, kısıtlı zamanlarda beklenmedik misafirler...

Rüzgar Gülü Böreği

Yufkaları 4e bölün. Soda ve sıvı yağı fırça yardımı ile yufkaya sürün. Soda yok ise su da olur. Yufkanın...

Yulaflı Kurabiye

Bir karıştırma kabına margarini,sıvı yağı,şekeri ve yumurtayı alıp elimizle karıştıralım. Sonra yulaf,...

Elmalı Gül Tatlısı

Damak tadınıza olduğu kadar gözünüze de hitap edecek bir tatlı, gül şeklinde hazırlanmış elma tatlıları...

Yumurtalı Fasulye Kavurması

Tavamızda minik doğranmış soğanı zeytinyağıyla beraber kavuruyoruz. Ayıklanmış doğranmış fasulyeyi ve...