Zeytinyağlı Lahana Sarması
Zeytinyağlı Lahana Sarması Lahanalar ayrılır ve haşlanır. Derin bir kabın içine ince kıyılmış soğan, sarımsak, domates ve maydanoz alınır. Bulgur ve pirinç...
  • 6-8 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 1 adet orta boy lahana
  • 1 adet kuru soğan
  • 2-3 diş sarımsak
  • 3-4 domates
  • 1 tutam maydanoz
  • 1,5 su bardağı pirinç
  • Yarım su bardağı bulgur
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • Tuz, pul biber, karabiber, kimyon
  • 1 çay bardağı zeytinyağı

Zeytinyağlı Lahana Sarması Nasıl Yapılır ?

Lahanalar ayrılır ve haşlanır. Derin bir kabın içine ince kıyılmış soğan, sarımsak, domates ve maydanoz alınır. Bulgur ve pirinç yıkanır salça, baharat ve zeytin yağı ilave edilir. Lahanalar sarılarak tencereye dizilir. Dolma taşı üzerine kapatılır üzerine 2 parmak çıkacak kadar sıcak su eklenir kısık ocakta yarım saat pişirilir. Afiyet olsun.


Google News uygulamasında yer alan tüm yemek tariflerinden ilk senin haberin olsun! google news abone ol

Yorum Yap