Zeytinyağlı Karnıbahar Tarifi
Zeytinyağlı Karnıbahar Tarifi İlk önce yıkanan karnıbahar küçük küçük parçalara ayrılarak bir tencerede yaklaşık yarım saat veya yarım saatten biraz daha fazla...

paylaş  Tarifi Paylaş

  • 4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 1 adet karnıbahar
  • 250 gram yoğurt
  • Yarım çay bardağından biraz fazla zeytin yağı
  • 2 diş sarımsak
  • 2 adet yumurta
  • 1 çay bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
  • 1 çay kaşığı nane
  • kızartmak için 1 su bardağı sıvı yağ
  • Yeteri kadar tuz

Zeytinyağlı Karnıbahar Tarifi Nasıl Yapılır ?

İlk önce yıkanan karnıbahar küçük küçük parçalara ayrılarak bir tencerede yaklaşık yarım saat veya yarım saatten biraz daha fazla haşlanır.

İyice haşlanan karnıbaharlar süzgece boşaltılarak süzülmeleri için bir kenara bırakılır. Ayrı bir tabakta 2 yumurta, 2 yemek kaşığı un, 1 çay bardağı süt ve bir tutam tuz iyice çırpılır. Süzülen karnı baharlar hazırlanan yumurtalı harca teker teker iyice bulanarak önceden ısıtılmış 1 su bardağı yağın içinde kızartılır.

Ayrı bir kabı içinde yoğurt ve 2 diş rendelenmiş sarımsak ve tuz karıştırılır ve kızartılan karnıbaharların üzerine dökülür. Son olarak küçük bir tavanın içinde 1 çay bardağı zeytin yağı, bir yemek kaşığı salça, 1 çay kaşığı pul biber ve 1 çay kaşığı nane dağlanır ve hazırlanan yoğurtlu karnıbaharların üzerine dökülür. Afiyet olsun.

Benzer Yemek Tarifleri

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap

Önerilen Yemek Tarifleri

Mercimekli Makarna

Hazırlık müddetinin uzun olmasından korkmayın. Mercimekleri akşamdan yada en 2 saat kadar evvelce sıcak suda...

Yılbaşı Keki

Yılbaşında en sevdiğim şeylerden biridir, nedense başka vakit yapsam sanki tadı aynı olmaz, hele birde kar...

Hasan Paşa Köftesi

İlk olarak patatesleri tencereye alıp haşlayalım. Haşlandıktan sonra sıcakken tuz, margarin ve sütü ilave edip...

Krem Karamel Tarifi

İlk olarak süt, un, nişasta, yumurta ve şekeri çırpıyoruz ardından ocağa koyuyoruz.Durmadan karıştırıp,...

Hurmalı Kurabiye

Hurmaların çekirdekerini çıkarıp sıcak suda bekletelim. Yumuşayan hurmaları iyice ezelim ve bal ve ceviz ile...

Hal Çorbası

Soğan, pırasa ve patatesleri soyup, boyuna 4 e yarıyoruz.Sonra enine ince ince doğrayıp yıkıyoruz.Süzgeçe...