Zeytinyağlı Brüksel Lahanası
Zeytinyağlı Brüksel Lahanası Lahananın sararmış taraflarını ve saplarını temizleyin. Yemeklik doğranmış soğanı ve sarımsağı salçayla beraber zeytinyağında...
  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 1/2 Brüksel Lahanası
  • 1 Tane Büyük Soğan
  • 2 Tane Havuç
  • 3 Diş Sarımsak
  • 1 Yemek Kaşığı Salça
  • 1/2 Limon
  • 1/2 Çay Bardağı Zeytinyağı
  • 1 Avuç Pirinç
  • 2 Tane Şeker
  • Tuz
  • 1 Kırmızı Biber

Zeytinyağlı Brüksel Lahanası Nasıl Yapılır ?

Lahananın sararmış taraflarını ve saplarını temizleyin. Yemeklik doğranmış soğanı ve sarımsağı salçayla beraber zeytinyağında kavurun. Havuçları,lahanayı da ilave edip üzerine limon suyu, şeker, tuz, pirinci ekleyip üzerini geçecek kadar suyunu ilave edip kısık ateşte sebzeler yumuşayana kadar pişirip soğuk servis edin. Afiyet olsun.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Snickers Pasta

Snickers Pasta

Pasta kekini hazırlamak için; yumurtaları derin bir karıştırma kabına tek tek kırın. Esmer şekeri ekleyip yüksek devirde, şeker taneleri tamamen eriyene kadar karıştırın. Süt, zeytinyağı ve rendelenmiş portakal kabuğu ilave ettikten sonra karıştırma işlemini sürdürün. Elenmiş un, kabartma tozu, kakao ve tarçın ekleyip karıştırma işlemini kıvam alana kadar...

Tereyağlı Katmer

Tereyağlı Katmer

Bir yoğurma kabının içine unu koyup klasik hamur yoğurma işleminde olduğu gibi ortasını havuz gibi açalım. Unun ortasına yaş mayayı, şekeri ve tuzu koyup azar azar su ilave ederek karıştıralım ve ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğuralım. Yoğurduğumuz hamurun üzerini kapatıp mayalanması için bekleyelim. Hamur mayalandığında küçük bezeler alıp...

Karnıyarık Yemeği

Karnıyarık Yemeği

Patlıcanlar alaca soyulur ve tuzlu suda acısı çıkana kadar bekletilir. Patlıcanlar kurulanır, karnına çizik atılır ve kızgın yağda kızartılır. İç harcı için kuru soğan, kırmızı biber, kıyma kavrulur. Domates, salça ve baharatlar eklenip 5 dk pişirilir. Kızaran patlıcanların içerine bu harçtan yeterince konur ve tencereye dizilir. Yarım su bardağı suda 1 tatlı...

Madlen Kek Tarifi

Madlen Kek Tarifi

Tereyağını bir tavaya alıp kısık ateşte eritin. İçindeki su buharlaşana kadar kaynatın. Renk değiştirip hafif yanık kokusu gelmeye başlayınca ocaktan alıp soğumaya bırakın. Sütü bir kaseye alarak vanilya özünü ekleyin. Ayrı bir kapta un ve kabartma tozunu harmanlayın. Geniş bir karıştırma kabında yumurta ve balı çırpın. Toz şekeri ekleyerek çırpmaya devam...