Zeytinli Poğaça
Zeytinli Poğaça Hamur malzemelerini yoğuralım, kulak memesi yumuşaklığına gelince üzerini kapatalım ve iyice kabarması için sıcak bir yerde dinlendirelim....
  • 4-6 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt
  • 1 paket toz maya (10 gr)
  • 2 tatlı kaşığı şeker
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • 2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine)
  • Alabildiği kadar un
  • Zeytin
  • Kekik
  • Pul biber
  • 1 yumurta sarısı
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ

Zeytinli Poğaça Nasıl Yapılır ?

Hamur malzemelerini yoğuralım, kulak memesi yumuşaklığına gelince üzerini kapatalım ve iyice kabarması için sıcak bir yerde dinlendirelim. Daha sonra mandalina büyüklüğünde parçalar alıp içine zeytinli harçtan dolduralım. Üzerine yumurta ve sıvı yağ karıştırıp müddetlim 180 derece fırında pişirelim. Afiyet olsun.

Yorum Yap