Zeytinli Kek
Zeytinli Kek Yumurta, zeytinyağı ve yoğurdu iyice çırpın. Maydanoz, dereotu, pul biber, limon suyu, nane, tuz, siyah zeytin ekleyip karıştırmaya devam...
  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı zeytinyağı
  • Yarım su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı siyah zeytin (çekirdekleri çıkarılmış)
  • 3 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • Yarım demet ince kıyılmış maydanoz
  • Yarım demet ince kıyılmış dereotu
  • Yarım limonun suyu
  • 1 tatlı kaşığı tatlı kırmızı pul biber

Zeytinli Kek Nasıl Yapılır ?

Yumurta, zeytinyağı ve yoğurdu iyice çırpın. Maydanoz, dereotu, pul biber, limon suyu, nane, tuz, siyah zeytin ekleyip karıştırmaya devam edin. Un ve kabartma tozunu ekleyip iyice çırpın. Kek kalıbının içini yağlayıp hamuru kek kalıbına boşaltın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35 dakika pişirin. Ilık servis yapın. Afiyet olsun.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Küre Mantısı

Küre Mantısı

Una 1 yumurta kırılıp tuz serpilir ve su eklenerek yoğurulur. İyice yoğurulan hamur üzeri örterek dinlendirilir. 1 kase pirinç haşlanarak soğutulur. Doğranan soğanlar kıymayla buluşur ve karıştırılır. Üzerine karabiber, pul biber ve tuz serpilip, pirinç eklenerek yoğurulur. Dinlenen hamurdan 4 beze kesilir ve 3 beze mantı için açılıp kare kare kesilir. Kare kesilen...

Şam Tatlısı

Şam Tatlısı

Yoğurt, irmik, toz şeker, karbonat ve vanilyayı karıştırın. Fırın kabınızı yağlayın ve karışımı dökün. Tatlının üstünde sert bir kabuk oluşması için yumurta sarısı ile yoğurdu çırpıp tatlının üzerine yayın. Şimdi sabırla yer fıstıklarını dizme sırası geldi. Tuzsuz ve kabuksuz fıstık bulamadıysanız problem etmeyin. Kabuklarını soyun ve kısa...

Lalanga

Lalanga

Yumurta, yoğurt ve suyu mikserle çırpın. Daha sonra un ve kabartma tozunu ekleyip boza kıvamında akışkan bir karışım elde edin. Kaşıkla alıp kızgın yağa gökün ve her iki tarafını kızartın. Üzerine şeker serpip ılık ılık servis edin.

Ayva Dolması (Pekmezli)

Ayva Dolması (Pekmezli)

Ayvaların kabuğunu soyun. Ayvayı üstten bir parmak boşluk kalacak şekilde enine kesin. Ortasındaki sert kısmı ve çekirdeklerini çıkartın. Ayvaları tencereye yerleştirin. Üzerini örtecek kadar safranlı su ilave edin. Ayvaları 15 dakika haşlayın. Buğdayları diri kıvamda haşlayın, kuş üzümlerini ılık suda bekletin. 1 yemek kaşığı tereyağını tavada eritip yeşil...