Tarifi Paylaş
Öncelikle patatesleri parmak şeklinde doğrayalım. Biberleri. parmak kalınlığında doğrayalım. Sarımsakları ince ince doğrayalım. Bir kaba tavuk etlerimizi koyalım. Üzerine sırasıyla malzemeleri ilave edelim ve iyice harmanlayalım.
Sonra fırın tepsisine veya borcama döküp yayalım. Önceden ısıtılmış 200° fırında 45 dakika veya 1 saat suyunu salıp çekinceye kadar pişirelim. Püf noktası su ilavesi yapmıyoruz. Sebzeler yumuşayana kadar üzerini yağlı kağıt ile kapatarak pişirebilirsiniz. Daha sonra yağlı kağıdı alıp pişirmeye devam edebilirsiniz.
Unu tencereye koyup, çok kısık ateşte yağsız olarak 45 dakika kavurun. Suyu, sütü ve şekeri iyice...
Kıymayı, rendelenmiş soğanı, yumurtayı, kimyonu, tuzu ve yağı karıştırıyoruz. Alüminyum folyonun üzerine...
Öncelikle tencereye toz şekeri, suyu koyalım ve 5 dakika kaynatalım. İçine limon suyunu ilave edelim ve 3 dakika...
Portakalları ikiye keserek, kaşık yardımıyla içlerini temizleyerek kap gibi hazırlayın. Jöleyi paket...
Oda sıcaklığındaki tere yağını, şekeri, sıvı yağı ve yumurtayı çırpın. Üzerine elenmiş un, kabartma...
Çorba tenceresinde tereyağını eritip un ile unun kokusu gidene kadar 15 – 20 sn kavurun. Üzerine iyice ezilmiş...
Genişçe bir servis tabağına süzme yoğurdumuzu alıp, yayıyoruz.Üzerine kabuklarını suyup küp küp...
Makarnaları pakette yazıldığı kadar tuzlu suda haşlayın. Bir tavaya sıvı yağı koyun üzerine kabukları,...
(0) Yorum