Zerdeçallı Tavuk Patates
Zerdeçallı Tavuk Patates Öncelikle patatesleri parmak şeklinde doğrayalım. Biberleri. parmak kalınlığında doğrayalım. Sarımsakları ince ince doğrayalım. Bir...

paylaş  Tarifi Paylaş

  • 4-6 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 1 adet parçalara ayrılmış bütün tavuk veya baget-kanat,
  • 3 adet patates,
  • 1 adet kırmızı biber,
  • 1 adet yeşil biber,
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı veya sıvı yağı,
  • 4-5 diş sarımsak,
  • 1 tatlı kaşığı zerdeçal,
  • 1 tatlı kaşığı kekik,
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber,
  • 1 çay kaşığı kimyon,
  • 1 çay kaşığı biberiye,
  • Tuz.

Zerdeçallı Tavuk Patates Nasıl Yapılır ?

Öncelikle patatesleri parmak şeklinde doğrayalım. Biberleri. parmak kalınlığında doğrayalım. Sarımsakları ince ince doğrayalım. Bir kaba tavuk etlerimizi koyalım. Üzerine sırasıyla malzemeleri ilave edelim ve iyice harmanlayalım.

Sonra fırın tepsisine veya borcama döküp yayalım. Önceden ısıtılmış 200° fırında 45 dakika veya 1 saat suyunu salıp çekinceye kadar pişirelim. Püf noktası su ilavesi yapmıyoruz. Sebzeler yumuşayana kadar üzerini yağlı kağıt ile kapatarak pişirebilirsiniz. Daha sonra yağlı kağıdı alıp pişirmeye devam edebilirsiniz.

Benzer Yemek Tarifleri

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap

Önerilen Yemek Tarifleri

Elmalı Gül Kurabiye

İç harcını hazırlamak için, elmaların kabukları soyulur ve rendelenir. Üzerine 3 yemek kaşığı toz şeker...

Çilek Reçeli

Çileklerin yeşil yapraklarını ayıklayıp yıkama kabında temiz su çıkana kadar yıkayın. Tencereye bir kat...

Pratik Kumpir

Patatesleri haşlayıp püre haline getiriyoruz.Üzerine süt, yağ ve tuz ekleyip karıştırıyoruz.Son olarak...

Alman Pastası

Keki için bir kabın içinde yumurta ve şekeri beyazlaşana kadar çırpıcı yardımı ile çırpıyoruz. Hemen...

Haşhaşlı Tatlı

Yumurta ve şekeri çırpalım. Sıvı yağı ilave edip karıştıralım. Hemen peşinden kuru malzemeleri de ilave...

Sivas Köftesi

1 buçuk kilo kıyma için; kaburga, kürek ve but etleri 20 gr tuzla ovulur ve makinede çektirilir. (Kasabınızda...