Zerdeçallı Pilav
Zerdeçallı Pilav Tereyağı ve çiçek yağı tencereye alınır. Tereyağı eriyince yıkanıp suyu süzülmüş pirinçler ilave edir ve kavrulur. Biraz...

paylaş  Tarifi Paylaş

  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 2 su bardağı pirinç
  • 1/4 çay bardağı çiçek yağı
  • 1 yemek kaşığı margarin
  • 1 tatlı kaşığı zerdeçal
  • Tuz

Zerdeçallı Pilav Nasıl Yapılır ?

Tereyağı ve çiçek yağı tencereye alınır. Tereyağı eriyince yıkanıp suyu süzülmüş pirinçler ilave edir ve kavrulur. Biraz kavrulduktan sonra üzerine 3,5 su bardağı su (sıcak olmayacak), tuz ve zerdeçal ilave edir. Kaynayınca altı kısılır. Kısık ateşte pilav suyunu çekene kadar pişirilir. Altını kapattıktan sonra kapağın altına kağıt havlu koyarak 20 dk dinlendirin. Ve servis yapın.

Benzer Yemek Tarifleri

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap

Önerilen Yemek Tarifleri

Şerbetli Kabak Tatlısı

Bal kabağını soyup ufak ufak dilimliyoruz. Dilimledikten sonra bir tencereye koyup üzerine de şekeri ilave edip...

Kavurmalı Pide

Ekmek hamurundan portakal büyüklüğünde bezeler koparın. Az un serperek pide şeklini verin. Harç için domates...

Lahana Kavurması

Öncelikle sarımsağı küçük küçük doğrayalım. Soğanı, biberi, dereotunu, lahanayı ince ince doğrayalım....

Soğanlı Cevizli Poğaça

İçi için; tavaya tereyağını, soğanı koyalım ve kavuralım. İçine kırmızı pul biberi ilave edelim ve...

Diyet Lahana Çorbası

Malzemelerimizi küçük küçük doğranıp tencereye alınır. Üstü kapanacak kadar su koyup pişmeye bırakılır....

Tereyağlı Gözleme Tarifi

Karslılar katmer desin dursun, biz gözleme olarak biliriz :) Tereyağlı gözleme özellikle peynirle ve çaya çok...