Zerdeçallı Pilav
Zerdeçallı Pilav Tereyağı ve çiçek yağı tencereye alınır. Tereyağı eriyince yıkanıp suyu süzülmüş pirinçler ilave edir ve kavrulur. Biraz...

paylaş  Tarifi Paylaş

  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 2 su bardağı pirinç
  • 1/4 çay bardağı çiçek yağı
  • 1 yemek kaşığı margarin
  • 1 tatlı kaşığı zerdeçal
  • Tuz

Zerdeçallı Pilav Nasıl Yapılır ?

Tereyağı ve çiçek yağı tencereye alınır. Tereyağı eriyince yıkanıp suyu süzülmüş pirinçler ilave edir ve kavrulur. Biraz kavrulduktan sonra üzerine 3,5 su bardağı su (sıcak olmayacak), tuz ve zerdeçal ilave edir. Kaynayınca altı kısılır. Kısık ateşte pilav suyunu çekene kadar pişirilir. Altını kapattıktan sonra kapağın altına kağıt havlu koyarak 20 dk dinlendirin. Ve servis yapın.

Benzer Yemek Tarifleri

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap

Önerilen Yemek Tarifleri

Böğürtlenli Bisküvi

Önce milföy hamurlarını küçük muffin kaplarına yerleştirin. Daha sonra tereyağı, şeker, yumurta, toz badem...

Şerbetli Bayram Tatlısı

Yumuşatılmış tereyağı ve unu geniş bir kaba alıp yoğurun. Hamur kıvamına gelince ceviz büyüklüğünde...

Kuzu Ciğer Kavurması

Ciğerleri orta boy doğruyoruz. Soğanları da küp küp doğruyoruz. Bir tencerenin içine bir miktar sıvı yağ...

Şekersiz Brownie

Çikolatayı benmari usulü eritin. Yumurtalarla pekmezi mikser köpük köpük olana kadar çırpıp bir kaba alın....

Limonlu ve Curryli Tavuk

Parçalanmış tavukları 15 dakika kadar buğday ve mısır ununa bulayıp bekletiyoruz. Bir kapta diğer tüm...

Sebzeli Etli Kuskus

Önce eti pişirmek için 3 yemek kaşığı zeytinyağını tencereye koyun ve etleri üzerine ekleyip saldıkları...

Kuzuiçi Ciğer (Erzincan Yöresi)

Ciğer ve kıyma kıyma makinasında çekilir. Geniş ve derin bir tencereye alınıp ocagın altı yakılır. Daimi...

Kolay Tiramisu

Bir tencerenin içine sütü unu ve şekeri koyup daimi karıştırarak koyulaşana kadar pişiriyoruz. Piştikten...