Yuvarlak Poğaça
Yuvarlak Poğaça Yoğurma kabına sıvı yağı, yoğurdu, mayayı, şekeri, tuzu, karbonatı alın ve karıştırın. Üzerine alabildiğince un eleyin ve yoğurun....
  • 4-6 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 1 bardak sıvı yağ
  • 1 bardak yoğurt
  • 1 çay kasığı karbonat
  • 1 çay kasığı tuz
  • 1 tatlı kasığı toz şeker
  • 1 paket kuru maya
  • Alabildiğince un
  • içine peynir, maydanoz
  • Üzerine yumurta, çörek otu

Yuvarlak Poğaça Nasıl Yapılır ?

Yoğurma kabına sıvı yağı, yoğurdu, mayayı, şekeri, tuzu, karbonatı alın ve karıştırın. Üzerine alabildiğince un eleyin ve yoğurun. Ele yapışmayacak hamur elde edin. Yarım saat dinlendirin.

İçini hazırlayın ve parça parça kopararak hamurdan elinizde düz yapın. İçine peynirli karışımı bırakın. Üzerini kapatarak yuvarlayın. Yağlı kağıt serili tepsiye dizin ve üzerine yumurta sarısı sürün çörek otu serpiştirin. 220 derece fırında kızarana kadar pişirin.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Nişastalı Çıtır Tavuklar

Nişastalı Çıtır Tavuklar

Yumurta beyazını köpük olana kadar blender’da çırpın. Mısır nişastası, soya ve karabiberi bir kapta karıştırıp, içine çırpılmış yumurta beyazını ekleyin. Köpüğün sönmemesine dikkat edin. Daha sonra tavaya yağı koyup, ısıtın. Tavukları hazırladığınız sosa batırıp kızartın. Sıcak servis edin.

Karnabaharlı Diyet Pizza

Karnabaharlı Diyet Pizza

İlk önce karnabaharımızı 15 dakika haşlıyoruz. İyice haşlandıktan sonra pirinç kıvamına gelene kadar blendır dan geçiriyoruz. Ayrı bir kaba aldıktan sonra üzerine peyniri, yumurtayı, sarımsağı ve baharatları ekleyip yoğuruyoruz. Hamur haline geldikten sonra yağlı tepsi kağıdının üzerinde pizza şeklini verip önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20 dakika...

Tavuklu Börek

Tavuklu Börek

Tavuğu bol su ile tuz koyarak haşlayın. Cildini ayırıp, etlerini küçük parçalara ayırın. Yufkaları aralarını sıvıyağ ile hafifçe yağlayarak, peş peşe biraz büzerek tepsiye yerleştirin. Sıcak fırında, yufkalar kuruyup pembeleşene kadar pişirin. Fırından çıkardığınız yufkaların üzerine, yufkalar iyice ıslanana kadar tavuk suyu dökün ve iyice yumuşayana...

Lokumlu Kurabiye

Lokumlu Kurabiye

Hamuru için gerekli malzemeleri yoğurma kabına alın. Ele yapışmayacak kıvamda hamur elde edene kadar iyice yoğurun. Hamurun üzerine nemli bez örtüp 15 dakika dinlendirin. Hamuru; merdane yardımıyla orta kalınlıkta açın. Açtığınız hamuru üç santimli karelere bölün. Güllü lokumları ikiye bölüp her bir karenin ortasına koyun. Karşılıklı iki ucundan birleştirip...