Yumurtalı Soğan Kavurması
Yumurtalı Soğan Kavurması Soğanlarımızı soyalım ve küp küp fazla kalın olmayacak şekilde doğrayalım. Doğrama kısmı bittikten sonra tava veya tencerede...
  • 4-6 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 7-8 adet kuru soğan
  • 3-4 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı domates salçası veya varsa domates sosu
  • Tuz
  • Süslemek isterseniz 1-2 yaprak maydanoz

Yumurtalı Soğan Kavurması Nasıl Yapılır ?

Soğanlarımızı soyalım ve küp küp fazla kalın olmayacak şekilde doğrayalım. Doğrama kısmı bittikten sonra tava veya tencerede soğanları kavuralım. (Tamamen pişene dek) Daha sonra salça veya sosumuzu ekleyelim. 2-3 dk da öyle karıştıralım. Daha sonra yumurta ve tuzunu ekleyip tekrar iyice karıştıralım. Kavurmamız piştikten sonra sıcak servis önerilir. Servis yapacağınız tabağa kavurmayı koyup ortasına 1-2 dal maydanoz koyabilirsiniz. Afiyet olsun.

Yorum Yap