Yumurtalı Pırasa Kavurması
Yumurtalı Pırasa Kavurması Yapılışı aşırı kolay ve lezzetli bu tarifi sizlerle paylaşacağım.Pırasa aşkına ! Tavanıza zeytinyağını koyup, kızdırmaya...
  • 2-3 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 3-4 adet pırasa
  • 1 adet soğan
  • 1 yemek kaşığı biber ve domates salçası
  • 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz
  • 4 adet yumurta

Yumurtalı Pırasa Kavurması Nasıl Yapılır ?

Yapılışı aşırı kolay ve lezzetli bu tarifi sizlerle paylaşacağım.Pırasa aşkına !

Tavanıza zeytinyağını koyup, kızdırmaya başlayın ardından küçük küçük doğradığınız soğanı ve salçayı ekleyin ve pırasaları ince şekilde doğrayıp ekleyelim ve yüksek ateşte kavuralım(5 dk) sonra kısık ateşe alalım.tuz ve baharat ekleyelim.(pul biber çok yakışıyor).iyice piştiğine emin olduktan sonra yumurtaları üzerine kıralım ve karıştıralım.

Afiyet olsun...

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Sebzeli Rulo Et

Sebzeli Rulo Et

Sarımsakları ezip 2 çorba kaşığı sıvıyağ, tuz, karabiber ve kekikle karıştırın. Biftekleri bu karışımda 15 dakika bekletip süzün. Her bifteğin üzerine 1 dilim pastırma yerleştirip rulo şeklinde sarın ve ortasından kürdanla sabitleyin. Tavada 3 çorba kaşığı sıvıyağı kızdırın. Rulo etleri ilave edip, çevirerek her tarafını kızartın. Sirke ilave edip,...

Mantı Börek Tarifi

Mantı Börek Tarifi

Haşlanmış patatesleri iyice ezip püre haline getirin. Tavuk etini incecik didikleyin ve patatese ekleyin. Tuz ve karabiber ile tadlandırın. Baklava yufkalarını üçe üçer ayırıp her katına fırça yardımıyla eritilmiş tereyağı sürün. Kısa kenarından başlayarak beşer santimlik şeritler halinde kesin ve hazırladığınız harçtan birer kaşık koyarak rulo şeklinde...

Etli Barbunya

Etli Barbunya

Barbunyayı sabah ıslatın 4-5 saat sonra tencereye koyun ve kaynatın. Kaynattıktan sonra soğuyunca bir süzgeçle sudan geçirin. Soğanı minik minik doğrayın. Düdüklü tencereyi alın ve sıvı yağımızı ve soğanı koyup kavurun. Eti de koyun ve birlikte kavurun. Barbunyayı koyun 1-2 kez karıştırın. İçine göz kararı ile su koyun ve tuzu da katıp kapağını kapatın....

Rulo Pasta (Balkabağı Püreli)

Rulo Pasta (Balkabağı Püreli)

Üst kreması için, oda ısısındaki tereyağını çırpıp krema haline getirin. Pudra şekerini ilave edip 1 dakika daha çırpın. Daha sonra sırasıyla vanilyayı, portakal suyunu, rendelenmiş portakal kabuğunu ve bir tutam tuzu ekleyin. Ayrı bir kapta krem peynirini iyice çırpıp pudra şekerli karışımla birleştirin. Karışımı buzdolabına aktarıp kek pişine dek...