Tarifi Paylaş
Patatesleri soyup küp küp doğrayın ve tuzlu suda yumuşayıncaya kadar haşlayın. Yumurtaları katı şekilde haşlayıp küp küp doğrayın. Patatesler ve yumurtalar soğuduktan sonra tüm malzemeleri birleştirip karıştırın. (Tuzunu kontrol etmeyi unutmayın) Üzerine pul biber serpip servis edin. Afiyet olsun.
Oda sıcaklığında yumuşatılmış margarin ile pudra şekerini ezip üzerine yumurta sarısı,fındığın yarısı...
Makarnayı pişirme talimatına uygun bir şekilde pişirin. Süzün, soğuk su ile yıkayın. Çok süzdürmeden...
Kabaklarımızın kabuklarını soyup rendeliyoruz üzerine ince ince kıydığımız dereotu,maydanoz ve yeşil...
Sarımsakları soyup iyice ezin. Süzme yoğurdu haydariyi yapacağınız kaba alın. İyice çırptıktan sonra...
5 adet patlıcan tamamen soyulur ve verev dilimlenir. 750 gr bıçak arası çekilmiş kıyma 2 çay kaşığı...
Sütün kaymağını derin dondurucuda biriktirdim. Yoğurdun kaymağı da olabilir. benimki 15 lt sütten toplanan...
Öncelikle iç baklaları 2 su bardağı su ile haşlıyoruz.Bir kenarını hafifçe sıktığımızda kabuğu...
İç harcını hazırlamak için, küçük küçük doğranmış soğan ve sarımsak bir kap içerisine koyulur....
(0) Yorum