Yumurtalı Kaldırık Otu
Yumurtalı Kaldırık Otu Kaldırayaklar yıkanır ve temizlenir. Küçük parçalara ayrılarak doğranır. Kuru soğanlar küp küp doğranıp yağda kavrulur....
  • 4-6 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • Yarım kilo kaldırayak otu
  • 2 adet kuru soğan
  • 2 adet yumurta
  • Pul biber
  • Tuz
  • Karabiber
  • 1 diş sarımsak
  • 5 yemek kaşığı sıvı yağ
gitmesin

Yumurtalı Kaldırık Otu Nasıl Yapılır ?

Kaldırayaklar yıkanır ve temizlenir. Küçük parçalara ayrılarak doğranır. Kuru soğanlar küp küp doğranıp yağda kavrulur. Kaldırayaklar , baharat ve sarımsak ilave ederek kavurmaya devam edilir. Üzerine yumurtalar kırılıp karıştırılarak pişirilir. Afiyet olsun.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Kışlık Acılı Sos

Kışlık Acılı Sos

Biberleri ve domatesleri robotta çekiyoruz. Önce kırmızı biber ve domatesi iyice kaynatıyorum. Sonra süsbiberi, sirke, maydanoz ve sarımsağı ekleyip 10 dakika daha kaynatıp. Kavanozlara doldurup ters çeviriyoruz. 1 gün sonra düzeltiyoruz. Afiyet olsun.

Yumurtalı Kavurmalı Pide

Yumurtalı Kavurmalı Pide

Hamurları tek tek uzun olarak açın. Fırın tepsisine yan yana koyun. İçine ince dilimlediğiniz kavurmaları yerleştirin. Üzerine 2 şer adet yumurta kırın. Elinizle dağıtın. Önceden ısıtılmış fırında, 200c de 15 dakika kadar pişirin. Afiyet olsun.

Sodalı Börek

Sodalı Börek

Soda, yumurta, süt, yağ ve tuzu çırpın. İlk yufkayı kenarları tepsiden taşacak şekilde serin üzerine sıvı harcı sürün. Üzerine bir yufka daha büzerek tepsinin içine yerleştirin. Tekrar bolca harç sürün. Bir kat yufka, harç ve maydanozlu lor peynirini ilave edin. Tekrar yufka ve harcı sıra ile yufkalar bitene kadar devam edin. Son olarak etrafından sarkan yufkaları da...

Yağsız Çikolata Kaplı Kek

Yağsız Çikolata Kaplı Kek

Benim gibi tatlıyı seven ancak formuna da dikkat eden bayanlar için faydalı olacağını düşündüğüm bir kek tarifi, tamamen yağsız olarak hazırlayabileceğiniz keke tat vermesi amacıyla çikolatayı ve az miktarda şekeri kullanıyoruz. Yağsız Çikolata Kaplı Kek tarifiniz için malzemeleriniz hazırsa hemen hazırlıklarımıza başlayabiliriz. Yumurta ve şekeri derin bir kapta...