Yumurtalı Kabak
Yumurtalı Kabak Tencereye küçük doğranmış soğanlar konulup hafif kavrulur. Üzerine küp şeklinde doğranmış kabaklar ilave edilip karıştırarak...
  • 1-2 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 2 adet kabak
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 tane yumurta
  • Tuz
  • Karabiber
  • Sıvı yağ

Yumurtalı Kabak Nasıl Yapılır ?

Tencereye küçük doğranmış soğanlar konulup hafif kavrulur. Üzerine küp şeklinde doğranmış kabaklar ilave edilip karıştırarak pişirilir. Yumurtalar ayrı bir kaseye kırılıp çırpılır. Kabaklar suyunu çekince yumurtalar ilave edilip karıştirarak pişirilir. Tuz ve karabiber serperek servis yapılır. Afiyet olsun.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


İrmikli Baklava

İrmikli Baklava

Muhallebisi için derin bir tencereye 1 litre süt alınır, üzerine 7 yemek kaşığı irmik, 7 yemek kaşığı toz şeker eklenir ve kaynayana kadar karıştırılır. Kaynamaya yakın 1 paket vanilya eklenir. Şerbeti için 3 su bardağı toz şeker, 4,5 su bardağı su kaynatılır. İnmeye yakın birkaç damla limon suyu eklenip soğumaya bırakılır. Baklava yufkaları 13 kat olacak...

Gnocchi

Gnocchi

Patatesleri tuzlu suda haslayin, sogutun ve kabuklarini soyup rendeleyin. Icine yumurta, un ve tuz ilave edip yumusak bir hamur elde edin. Hamurdan parcalar alip parmak kalinliginda yilan seklinde uzun rulolar yapin ve bicakla yeniden bir parmak kalinliginda net. Kestiginiz gnocchileri bir catalin arkasina bastirip basparmaginizla iterek rulo yapin (Benim o kadar sabrim olmadigi icin bu islemi es...

Pazı Yatağında Tavuk

Pazı Yatağında Tavuk

Süt, yağ ve baharatlar karıştırılıyor. Tavuklar bu sosun içinde 4-5 saat marine ediliyor. Pazılar yıkanıp doğranarak sıcak suyun içine atılıyor. 2-3 dakika suda beklettikten sonra soğuk su bulunan bir kaba alınıyor. 2 dakika soğuk suda bekletilip suyu süzülüyor. Kuru soğan yemeklik doğranıp zeytinyağında kavruluyor. Salça ilave edip kavrulmaya devam ediliyor. Pazılar...

Sandviç Bisküvi Tarifi

Sandviç Bisküvi Tarifi

Fırını 165 dereceye ayarlayın. Un, şeker ve tuzu mutfak robotuna alın. Tereyağını ekleyip ekmek kırıntısı gibi olana kadar karıştırın. Karıştırmaya devam ederken krema ve vanilyayı ekleyerek hamur toparlanıncaya kadar karıştırmaya devam edin. Hamuru hafif unlanmış yağlı kağıt arasında merdane yardımıyla 4 mm kalınlığında açın. 6 cm’lik yuvarlak bisküvi...