Yumurtalı Ispanak
Yumurtalı Ispanak Ispanaklar bol suda iyice yıkanır ve doğranır. Derin bir kaseye su konup yarım çay bardağı sirke eklenir ve ıspanaklar koyularak bir kenarda...

paylaş  Tarifi Paylaş

  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 1 kilo ıspanak
  • 3 adet orta boy soğan
  • 3 adet sarımsak
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 3 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Yarım çay bardağı sirke
  • 1 çay bardağı sıvı yağ

Yumurtalı Ispanak Nasıl Yapılır ?

Ispanaklar bol suda iyice yıkanır ve doğranır. Derin bir kaseye su konup yarım çay bardağı sirke eklenir ve ıspanaklar koyularak bir kenarda bekletilir. Diğer taraftan bir tencerede küp küp doğranan soğanlar kavrulur. Salça, sarımsak ve tuz eklenir. Sirkeli suda bekletilen ıspanaklar süzülüp tencereye eklenerek kısık ateşte kapağı kapalı bir şekilde 5 dakika suyunu bırakana kadar pişirilir. Suyunu bıraktıktan sonra ıspanaklar 2-3 dakika kavrulduktan sonra yumurtaları kırılır (dağıtmadan). Yumurtaların piştiğinden emin olduktan sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Benzer Yemek Tarifleri

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap

Önerilen Yemek Tarifleri

Fransız Soğan Çorbası

Tereyağını tencerenizde eritin ve içine şekeri katın. Sonrasında soğanları ekleyip düşük ısıda hafifce...

Brokoli Rüyası

Brokoliyi saplarından öbekler şeklinde ayıklayın,süzgece alıp yıkayın. Bu süzgeci su dolu tencerenin üstüne...

Ispanaklı Püreli Çanak Köfte

İlk olarak köfte için ekmeler hafif ıslatılıp yumuşatılır sonra suyu sıkılıp diğer köfte malzemeleriyle...

Pastırmalı Kapalı Pide

Sütü ocakta ılıklaştırın, mayayı sütün içine katın. Unu tepsiye döküp ortasını havuz gibi açın....

Kahvaltı Çörekleri

İnanın böyle bir lezzet yok, bir kere yaparsanız göreceksiniz hem çok kolay hemde dayanılmaz birşey…...

Muhallebilili Revani

Revani hamurunu hazırlamak için yumurta ve toz şekeri iyice çırpın. Hamuru için gerekli malzemeleri karışıma...