Yumurtalı Fasulye Kavurması
Yumurtalı Fasulye Kavurması Tavamızda minik doğranmış soğanı zeytinyağıyla beraber kavuruyoruz. Ayıklanmış doğranmış fasulyeyi ve rendelenmiş domatesi...
  • 6-8 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 1 kg taze fasulye
  • 1 büyük kuru soğan
  • 1 demet maydanoz
  • 2 adet domates
  • Tuz, karabiber, pul biber
  • 2 adet yumurta

Yumurtalı Fasulye Kavurması Nasıl Yapılır ?

Tavamızda minik doğranmış soğanı zeytinyağıyla beraber kavuruyoruz. Ayıklanmış doğranmış fasulyeyi ve rendelenmiş domatesi baharatları ilave edip kısık ateşte pişiriyoruz. Kendisi sulanacaktır ayrı olarak su ilavesi edilmiyor. Piştikten sonra doğranmış maydanozu ilave ediyoruz. Biraz karıştırıp yumurtaları ilave ediyoruz. 2 dakika kadar da yumurta pişene kadar bekleyerek servis ediyoruz. Afiyet olsun.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Yoğurtlu Patlıcan Salatası

Yoğurtlu Patlıcan Salatası

Patlıcanları fırında közledikten sonra kabuklarını soyun, varsa suyunu sıkarak süzdürün. Sarımsakları tuz ile beraber ezin ve yoğurt ile karıştırın. Bu esnada isteğinize göre mayonezi de ilave edin. Doğradığınız patlıcanların üzerine bu karışımı ilave ederek tüm malzemeyi karıştırın. Üzerini pul biber ve zeytinyağı ile süsleyin. Afiyet olsun.

İncirli Rulo

İncirli Rulo

Yumurta,süt, toz şeker, küçük doğranmış 5 adet kuru incir, kuru üzüm ve dövülmüş badem,bir tatlı kaşığı tarçın ve kakaoyu karıştırıyoruz.Ayrı bir kapte birer çay bardağı,sıvı yağ,yoğurt,pudra şekeri ile bir yumurta,3 su bardağı elenmiş un ve bir paket kabartma tozunu yoğuruyoruz.Hamuru 2 ye bölüp,ikisinide 0.5 cm kalınlığında dikdörten...

Zeytinli Sable Tarifi

Zeytinli Sable Tarifi

Un, rendelenmiş parmesan peyniri, zeytin, ince kıydığınız biberiye ve karabiberi geniş bir kasede karıştırın. Tereyağını ilave edin. Tüm malzeme iyice karışana kadar mutfak robotundan geçirin. Hamuru hafif unladığınız tezgah üzerine alıp yoğurun ve bir merdane yardımı ile açın. Hamurdan bir kalıp yardımıyla parçalar kesin ve yağlı kağıt serili fırın...

Peynirli Fırın Makarna

Peynirli Fırın Makarna

İlk olarak makarnayı haşlayın ayrı bir yerde peyniri ve yeşillikleri karıştırın. Haşlanan makarnayı süzdükten sonra tencereye biraz sıvı yağ koyarak makarnayı süzdükten sonra tencereye biraz sıvı yağ koyarak makarnayı ilave edin. Üzerine peyniri ve tuzu ilave ederek iyice karıştırın. Daha sonra uygun bir fırın kabına boşaltın. Üzerine bir bardak sütü gezdirin....