Bir kapta yumurtaları güzelce çırpıyoruz. Sonra diğer malzemeleri ilave edip çırpmaya devam ediyoruz. Yalnızca maydanozu ilave etmiyoruz, onu süslemek için kullanıyoruz. Bir tavaya yağı koyup kızdırıyoruz. Sonra dilimlediğimiz ekmeklerimizi karışıma bulayıp her iki istikametini kızartıyoruz. Kızaran ekmeklerimzi havlu peçete üzerine çıkartıyoruz, fazla yağı çekmesi için. Kahvaltınız için sıcak sıcak ekmekleriniz hazırdır. Servis yaparken sıcak servis yapmalısınız, ayrı olarak maydanozlarla süslemeyi unutmayın. Afiyet olsun.
Yorum Yap