Yumurtalı Domates Dolması
Yumurtalı Domates Dolması Domatesleri güzelce temizleyin. Sap kısımlarını dikkatlice kesip, kapak olarak kullanmak üzere kenara ayırın. Orta kısımlarını...
  • 3-5 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 2 adet büyük boy domates
  • 2 adet yumurta
  • 1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1/2 bardağı domates püresi
  • 1/2 bardağı sıcak su
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tutam tuz, karabiber

Yumurtalı Domates Dolması Nasıl Yapılır ?

Domatesleri güzelce temizleyin. Sap kısımlarını dikkatlice kesip, kapak olarak kullanmak üzere kenara ayırın. Orta kısımlarını boşaltıp, içini tuz ve karabiberle lezzetlendirin. Ardından sos için bir tavada zeytinyağını kızdırıp, domates püresini ilave ederek üç dakika orta ateşte pişirin.

Son olarak sıcak su ilave edip, iki dakika daha kaynatarak ocaktan alın. İçine rendelenmiş kaşar peyniri yerleştirdiğiniz domatesleri fırın tepsisine dikkatlice dizin. Her domatesin içine birer yumurta kırın.

Hazırladığınız sosu da ekleyerek önceden 200 derecede ısıtılmış fırında 10 dakika pişirin.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Sebzeli Tavuk Çorbası

Sebzeli Tavuk Çorbası

Tavuk etini bir litre suyla haslayin.Baska bir tencerede yaglari eritin,sehriyeyi hafif pembelesene kadar kavurun.Tavuk suyunu ve didiklenmis tavuk etlerini ilave edin.Sebzeleri kucuk kucuk dograyin,sehriyeler pisince ,dogranmis sebzeleri ilave edin.Tuz,karabiber ilave edin.Bir kasede un,yumurta sarisi ve yogurdu yarim bardak suyla karistirin,purtuksuz olmasina dikkat edin,Hazirladiginiz...

Fırın Kebabı

Fırın Kebabı

Kebap malzemelerini bir kapa alıp güzelce yoğurun. En az 3 saat buzdolabında bekletin. Şişlerinizin biraz kalın olmasında yarar var. Bir kaba su koyun, kebap malzemesinden mandalinadan biraz daha büyük parça koparın. Elinizi suya batırıp ıslatarak kıymayı şişe yayın. Bu şekilde yapmazsanız kıyma şişi tutmaz tüm malzemeyi bu şekilde hazırlayın. Fırın tepsisine...

Çavdar Krakerleri Tarifi

Çavdar Krakerleri Tarifi

Fırınınızı önceden 150°C’ye ısıtın. Fırın tepsisine pişirme kağıdı yerleştirin. Bir kabın içerisinde çavdar unu, susam ve tuzu karıştırın. Ardından su, bal ve yağı ekleyerek katı bir top haline gelinceye dek iyice yoğurun. Doğru kıvama ulaşması için gerekli olduğu takdirde bir miktar daha çavdar unu ekleyin. Hamuru 4 eşit parçaya bölün. Bir parçayı...

Mozzarellalı Kroket Tarifi

Mozzarellalı Kroket Tarifi

Mozzarella peynirimizi küçük parmağınızın boyutunda doğrayın.Ayrı ayrı kaplara un, mısır unu ve yumurtayı koyun.Yumurtaya 2-3 yemek kaşığı su ve biraz tuz koyup çırpın.Mısır ununuza da baharatları ekleyin.Dilimlediğiniz peynirleri sırasıyla un, yumurta ve mısır ununa bulayın.Ardından tekrar malzemelere bulayarak tezgahınızda elinizle şekil verin.Peynizlerinizi...