Yumurtalı Domates Dolması
Yumurtalı Domates Dolması Domatesleri güzelce temizleyin. Sap kısımlarını dikkatlice kesip, kapak olarak kullanmak üzere kenara ayırın. Orta kısımlarını...
  • 3-5 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 2 adet büyük boy domates
  • 2 adet yumurta
  • 1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1/2 bardağı domates püresi
  • 1/2 bardağı sıcak su
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tutam tuz, karabiber

Yumurtalı Domates Dolması Nasıl Yapılır ?

Domatesleri güzelce temizleyin. Sap kısımlarını dikkatlice kesip, kapak olarak kullanmak üzere kenara ayırın. Orta kısımlarını boşaltıp, içini tuz ve karabiberle lezzetlendirin. Ardından sos için bir tavada zeytinyağını kızdırıp, domates püresini ilave ederek üç dakika orta ateşte pişirin.

Son olarak sıcak su ilave edip, iki dakika daha kaynatarak ocaktan alın. İçine rendelenmiş kaşar peyniri yerleştirdiğiniz domatesleri fırın tepsisine dikkatlice dizin. Her domatesin içine birer yumurta kırın.

Hazırladığınız sosu da ekleyerek önceden 200 derecede ısıtılmış fırında 10 dakika pişirin.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Acı Ezmeli Salata Tarifi

Acı Ezmeli Salata Tarifi

Domateslerin kabuklarını soyarak rendeleyin. Kıydığınız maydanoz, nar ekşisi, nane ve zeytinyağını domatese katıp karıştırın. Akdeniz yeşilliklerini yıkayın. Dolmalık fıstık ve kruton ekmeği zeytinyağında pişirin. Servis tabaklarına domatesli ezmeyi pay edin. Üzerlerine Akdeniz yeşilliklerini koyup zeytinyağında kavrulmuş dolmalık fıstık ve kruton...

İsveç Köfte

İsveç Köfte

Kıymaya rendelenmiş soğanı,ekmek içini,kimyonu ve tüm malzemeleri ilave edin ve yoğurun. Kızgın yağda kızartın. Yanında un ve et suyundan yapılmış sosla servis yapabilirsiniz. Sizde artık kendi isveç köftenizi yapabileceksiniz. Afiyet olsun.

Pofidik Poğaça

Pofidik Poğaça

Derin bir kap içine hamur malzemeleri alınır, ayrı bir yerde ılık sütü mayayı şekeri ve tuzu koyarak karıştırılır. Hamur malzemelerine ilave ederek kulak memesi kıvamında yumuşak bir hamur ele geçirilir. Takriben yarım saat kabarması için üzerine nemli bir bezle örtüp bekletilir. Daha sonra kabaran hamura şekil verip 220 fırında pişirilir. Afiyet olsun

Kabak Mücver

Kabak Mücver

Rendelediğimiz kabaklarımızı bir kaba alıyoruz. Diğer malzemelerimizi de ilave edip karıştırıyoruz. Dilediğimiz şekilde kızdırdığımız yağda kızartıyoruz ve servise hazırlıyoruz. Afiyet olsun.