Tarifi Paylaş
Derin bir karıştırma kabına yeşillikleri doğrayın, üstüne yumurtaları dilimleyin, limonsuyunu, zeytinyağını ve baharatları katın, fazla dağıtmadan şöyle bir karıştırıp servis tabağına alın, üzerine biraz daha zeytinyağı gezdirin. Dilerseniz servis yaparken yanına limon koyabilirsiniz, afiyet olsun.
Ekmekleri ince ince dilimleyelim. Bir kapta yumurta,süt,kaşar ve beyaz peyniri iyice karıştıralım. İnce...
Öncelikle tencereye pirinci ve 1 tatlı kaşığı tuzu koyalım. Üzerine 2 parmak geçecek şekilde sıcak suyu...
Geniş bir kabın içerisine unu koyun. Unun üzerine tuzunu ve kabartma tozunu serpin. Unun ortasını havuz gibi...
Bir tencereye su koyun ve kaynatın. Kaynadıktan sonra çubuk makarnayı içine atın (benim makarnam çok uzundu...
Unu karıştırma kabımızın içine alıp,ortasını havuz şeklinde açıyoruz....
Soğanı , patatesi, sarımsakları küp şeklinde doğrayıp, kısık ateşte şöyle bir çevirin. Altı açıkken...
Marine için malzemeler karıştırılıp et ilave ederek buzdolabında bir gece bekletiliyor. Zamanınız çok fazla...
Geniş bir tepsi içerisinde kıyma, rendelenmiş kuru soğan ve sarımsak, salça, baharatlar biraz yoğurulur. Daha...
(0) Yorum