Tarifi Paylaş
Kekini normal kek hazırlar gibi hazırlıyoruz.(Kelepçeli kek kalıbında)Malzemeleri sırasıyla karıştırıp 160 derecede önceden ısınmış fırında 35 dk kadar pişiriyoruz.Kekimiz soğuduktan sonra Üzerine hazırladığımız pudingi(içine süzme yoğurt eklenmiş) yayıyoruz.Ardından üzerine kayısıları diziyoruz.Üzerine pasta jolesini de pişirip yayıyoruz.4-5 saat bekletiyoruz ve afiyetle yiyoruz.
Afiyet olsun...
Şerbet için tencereye su ile şeker koyarak kaynatın. Kaynadıktan sonra 1 dilim limon koyarak 2-3 dakika daha...
Önce yeşil kapari tomurcuklarını ve isteğe bağlı olarak kapari karpuzu (meyvesi) ve taze kapari dalı sürgün...
Domateslerin kabuklarını soyup küçük küçük doğrayıp küçük bir tavaya alalım. Sarımsağın birini de...
Hamur malzemelerini bir kapt karıştırın ve hamuru hazırlayın üzerini poşetle kapatın mayalanmaya bırakın....
Favali için; dereotunu ince ince kıyalım. Baklayı ayıklayıp, yıkayalım ve düdüklü tencereye koyalım....
Nohutları mutfak robotundan geçirin. Soğanı küp şeklinde doğrayıp zeytinyağında pembeleşinceye kadar...
(0) Yorum