Yumurta Dolması
Yumurta Dolması Yumurtaları katı olana kadar haşlıyoruz. Soğuduktan sonra kabuklarını soyup boyuna ikiye ayırıyoruz. Sarılarını ayrı bir kaba...
  • 4-6 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 10 yumurta
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
  • 8 dal maydanoz
  • Kızartmak için sıvı yağ

Yumurta Dolması Nasıl Yapılır ?

Yumurtaları katı olana kadar haşlıyoruz. Soğuduktan sonra kabuklarını soyup boyuna ikiye ayırıyoruz. Sarılarını ayrı bir kaba çıkarıyoruz ve içerisine tuz, karabiber, kırmızı biber ve ince doğranmış maydanozu ilave edip iyice ufalıyoruz. Hazırladığımız iç malzemeyi yumurta beyazlarının çukur bölümüne dolduruyoruz. Ayrı bir tabakta bir yumurtayı çırpıp dolmaları önlü arkalı yavaşça bulayıp kızgın yağda hafif pembeleşinceye kadar kızartıyoruz. Kağıt havlu ile fazla yağını alıp servis tabağına koyuyoruz. Afiyet olsun…

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Pratik Rulo Pasta Tarifi

Pratik Rulo Pasta Tarifi

Öncelikle bir kabın içinde şekeri ve yumurtayı güzelce çırpın.Sonrasında içine kabartma tozu, un ve vanilya katıp iyice karıştırın.Fırın tepsinize yağlı kağıdı serin ve üzerine hazırladığınız karışımı üzerine yayın.170 derecede önceden ısıttığınız fırında 30 dk kadar pişirin.kekinizi fırına sürdükten sonra pudinginizi paketin arkasında yazdığı...

Kaşar Peynirli Shnitzel

Kaşar Peynirli Shnitzel

İlk olarak un, yumurta ve galeta ununu ayrı geniş tabaklar da hazırlıyoruz. Galeta ununa bir miktar tuz ve kırmızı toz biber ilave edip karıştırıyoruz. Hemen peşinden tavuk göğsünü olası olduğunca ince açıp (kalın olursa, iç bölümü çiğ kalabilir) tuz ve biber tozuyla baharatlıyoruz. Bir tarafına kaşar koyarak diğer tarafını üzerine kapatıyoruz (dilerseniz...

Karadut Tatlısı

Karadut Tatlısı

Karadutları sos tavasına koyun ve üzerine şekeri ilave edin. Yüksek ısılı ateşte devamlı karıştırarak koyulaşana kadar pişirip ocaktan alın. Hamur için un, şeker, kabartma tozu ve vanilyayı derin bir kapta karıştırın. Tereyağı ve yumurtayı da ekleyip iki avucunuzun arasında kırıntı haline gelene kadar ufalayın. Elde ettiğiniz kırıntılı karışımı...

Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı

Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı

Yeşil mercimekleri yumuşayıncaya kadar tuzlu suda haşlayın, süzün. Sogani yemeklik doğrayıp zeytinyağında kavurun. Uzerine suyu koyup kaynatın. İçine yıkadığınız bulguru, tuz ve karabiberi katın. Bulgurun pişmesine yakin mercimekleri ilave edip karıştırın ve demlenmeye bırakın. Afiyet olsun.