Yulaflı Bar
Yulaflı Bar Yulaf ezmesini rondodan 2 dakika kadar geçirelim. Rondodan geçirdiğimiz yulaf ezmelerini yoğurma kabına alalım. Cevizi de aynı şekilde...
  • 1-2 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 2 su bardağı yulaf ezmesi
  • 1 adet yumurta
  • 1,5 çay bardağı siyah kuru üzüm
  • 5 tane hurma
  • 1 yemek kaşığı hindistan cevizi
  • 1 yemek kaşığı bal
  • 1,5 bardağı ceviz
  • 1 çay kaşığı vanilya

Yulaflı Bar Nasıl Yapılır ?

Yulaf ezmesini rondodan 2 dakika kadar geçirelim. Rondodan geçirdiğimiz yulaf ezmelerini yoğurma kabına alalım. Cevizi de aynı şekilde rondodan geçirelim. Siyah üzüm ve hurmaları küçük küçük doğrayalım. Sonra yulaf ezmesinin üstüne ceviz, hindistan cevizi, siyah üzüm, hurmaları ekleyelim. Bu kuru karışımı kaşıkla karıştıralım. Yumurtayı bir kasede çatalla çırpıp yulaflı karışıma ekleyelim. Biraz yoğurup balı da ekleyip yoğurmaya devam edelim. Siz isterseniz kaşıkla yapabilirsiniz, ben elimle yoğurdum. İyice yoğurduktan sonra yağlı kağıt serilmiş küçük bir fırın tepsisine karışımı döküp üzerine elimizle bastıralım. Birbirlerine iyice yapışsınlar. Sonra bıçakla dikdörtgenler keselim. 175 derecede ısıttığımız fırında 18 dakika yada 20 dakika pişirelim. Ama fırından fırına değişeceği için 15 dakika sonra kontrol etmekte yarar var. Kızardığı zaman pişmiş demektir. Fırından çıktığında yumuşak olabilir soğuduğunda sertleşecektir. Kuru meyveleri ve kuru yemişleri istediğiniz gibi değiştirebilirsiniz. Ceviz yerine fındık, hurma yerine kuru erik gibi. Güzel bir atıştırmalık. Afiyet olsun.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Hengel

Hengel

Öncelikle soğan küçük küçük doğranır. Tavada margarin ile sıvı yağ ile birlikte soğan kavrulur. Pembeleşince içerisine kıyma eklenir. Soğanla 1,2 karıştırıldıktan sonra üzerine 1 bardak su dökülerek kaynatılır. Suyu çekilince 1 kaşık salça, isteğe göre tuz eklenerek kavrulur. Hamur için, malzemeler karıştırılarak hamur elde edilir. 2 parçaya bölünerek...

Körili Yumurta

Körili Yumurta

Yumurtaları katı olacak şekilde haşlayın ve ortadan ikiye bölün. Soğanları zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun. İçine köri, domates ve salçayı ilave edip 5 dk pişirin. Daha sonra suyu, bezelyeleri ve biraz tuz ilave edip 10 dk daha pişirin, ocaktan alın. Yoğurdu ilave edip karıştırın. Üzerine yumurtaları ve maydanozu ilave edip servis edin.

Patates Sote

Patates Sote

Patatesleri haşlayıp,soyalım. (Patatesleri daha tez bir şekilde haşlayabilmek için soyduktan sonra haşlamanızı tavsiye ederim.) Patatesler haşlandıktan sonra yarım ay şeklinde doğrayalım. Soğanı yarım halka şeklinde doğrayalım ve tereyağı ile beraber kavuralım. Patatesleri de soğanlara katarak,tavayı sallamak suretiyle soteleyelim. Tuz,karabiber ve ince ince...

Patates Oturtması

Patates Oturtması

Önce yemeği pişireceğimiz yayvan bir tencerede kıymamızı sıvı yağ ve soğanla kavuralım. Ben bu yemeğin soğanını biraz iri doğramayı seviyorum. Kıymamız kavrulana kadar patateslerimizi soyalım ve halka halka doğrayalım. Yıkayıp hazırlayalım. Aynı zamanda kavrulan kıymamıza bir kaşık salçamızı pul biberimizi, azıcık tuzumuzu atıp üzerine bir bardak su ilave...