Tarifi Paylaş
Semiz otlarını köklerinden ayırın. Sapları ve yaprakları birlikte kullanıyoruz. Güzelce yıkayın. İrice kesin. Sarımsağı soyun, ezin. Yoğurt, sarımsak ve tuzu çırpın. Semiz otu, mısır ve sarımsaklı yoğurt ile karıştırın. Sarımsak tercih etmeyebilirsiniz. Afiyet olsun.
Soğanı rendeleyip suyunu sıkın. Dana kıyma, rendelenmiş soğan, galeta unu ve baharatlarla yoğurup dinlendirin....
Portakal kabuklarını yedikçe atmayarak bir hafta buzdolabında biriktirin. Kabuklarının üst kısmını...
Çikolata ve tereyağını ben-marin usulu eritin. Ben-marin usulü yaparken malzemeyi koyduğunuz kabı sıcak su...
Yağlarımızı tenceremize aldıktan sonra soğan ve biberi ilave edelim ve bir süre kavuralım. Sırasıyla domatesi...
Benim gibi mayonezi çok sevenler için mükemmel bir tarif. Ben çok sevdiğim halde maalesef eşim eve mayonez almaz...
Börülceleri geceden bir kere suda kaynatıp üzerine soğuk su ekleyip sabaha kadar bekletin. Ertesi gün suyunu...
(0) Yorum