Yoğurtlu Sebze Salatası
Yoğurtlu Sebze Salatası Kereviz, havuç ve patates soyulduktan sonra rendelenip tencereye alınır. Zeytinyağı, tuz , su eklenerek 25 dakika suyu çekinceye kadar...
  • 4-6 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 2 orta boy patates
  • 2 orta boy havuç
  • 1 adet orta boy kereviz
  • Dereotu
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı mayonez
  • 650 gram yoğurt
  • Tuz
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay bardağı dövülmüş ceviz
  • Yarım limon suyu

Yoğurtlu Sebze Salatası Nasıl Yapılır ?

Kereviz, havuç ve patates soyulduktan sonra rendelenip tencereye alınır. Zeytinyağı, tuz , su eklenerek 25 dakika suyu çekinceye kadar pişirilir. (sebzeler rendelenince kararmaması için yarım limon sıkılır) Soğumaya bırakılır. Yoğurt, ezilmiş sarımsak, mayonez karıştırılarak sebzelere ilave edilir. Dereotu ince kıyılır. Cevizle birlikte salataya katılır. Hep birlikte karıştırılır. Buzdolabında 2-3 saat bekletilip servis edilir. Afiyet olsun.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Közlenmiş Biber Salatası

Közlenmiş Biber Salatası

Öncelikle yumurtaları katı bir şekilde haşlayıp dörde bölün. Közlenmiş biberleri şeritler halinde kesip servis yabağınıza dizin. Üzerine ancuezi ve yumurtaları da dizin. Bir kasede yağ, sarmısak, maydanoz, tuz ve karabiberle sosunu hazırlayıp salatınızın üzerine dökün. Afiyet olsun.

Armut Kurabiye

Armut Kurabiye

İlk olarak iç malzemesi hazırlanır. 3 adet elma rendesi, 1 çay bardağı toz şekerle pişirilir üzerine 1 kahve fincanı dövülmüş ceviz ve 1 çay kaşığı tarçın ilave edip soğumaya bırakılır. Oda sıcaklığında 1 paket margarin, 2 yemek kaşığı yoğurt, 1 çay bardağı pudra şekeri, 1 paket vanilya, 1 çay kaşığı karbonat karıştırılıp azar azar un ilave edir....

Yumurtalı Patates Dilimleri

Yumurtalı Patates Dilimleri

Öncelikle geniş bir yoğurma kabının içerisine bol su ile yıkayıp, soyup, 3 – 4 eşit parçaca böldükten sonra suda bekletip, nişastasını aldığımız patatesler rendelenir ve tamamı eklenir. Daha sonra da kuru soğanı rendeleriz ama eklemeden önce bir süzgeç vasıtası ile tüm suyunu alırız ve patateslerin üzerine boca ederiz. Daha sonra da yumurta, sıvı yağ, tuz,...

Kabaklı Sodalı Börek

Kabaklı Sodalı Börek

Yufkaları bir mutfak tezgahına üst üste gelecek şekilde yayın ve ortadan ikiye kesin. Bir parça yufka alıp yağladığınız kare bir fırın kabına büzüştürerek yayın. Tabanında toplam üç parça yufka olacak şekilde aynı işlemi tekrarlayın. İç harcı için lor peyniri ve rendeleyip suyunu sıktığınız kabakları bir kasede karıştırın. Tuz ve baharatlarla...