Yoğurtlu Sebze Salatası
Yoğurtlu Sebze Salatası Kereviz, havuç ve patates soyulduktan sonra rendelenip tencereye alınır. Zeytinyağı, tuz , su eklenerek 25 dakika suyu çekinceye kadar...
  • 4-6 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 2 orta boy patates
  • 2 orta boy havuç
  • 1 adet orta boy kereviz
  • Dereotu
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı mayonez
  • 650 gram yoğurt
  • Tuz
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay bardağı dövülmüş ceviz
  • Yarım limon suyu

Yoğurtlu Sebze Salatası Nasıl Yapılır ?

Kereviz, havuç ve patates soyulduktan sonra rendelenip tencereye alınır. Zeytinyağı, tuz , su eklenerek 25 dakika suyu çekinceye kadar pişirilir. (sebzeler rendelenince kararmaması için yarım limon sıkılır) Soğumaya bırakılır. Yoğurt, ezilmiş sarımsak, mayonez karıştırılarak sebzelere ilave edilir. Dereotu ince kıyılır. Cevizle birlikte salataya katılır. Hep birlikte karıştırılır. Buzdolabında 2-3 saat bekletilip servis edilir. Afiyet olsun.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Pratik Şöbiyet

Pratik Şöbiyet

Hamuru için, yoğurma kabına sıvıyağ, yoğurt, yumurta, bir çimdik tuz, yarım limonun suyu alınır. İçine kontrollü olarak unu katılarak hamur yoğurulur. 1 dakika dinlendirilir. Muhallebisi için süt, irmik, toz şeker, tereyağı karıştırılarak kaynayana kadar pişirilir ve soğumaya bırakılır.Şerbeti için şeker ve su kaynatılır. Limon suyu ilave edilir ve ocaktan...

Kremalı Tarçınlı Rulolar

Kremalı Tarçınlı Rulolar

Geniş bir kasede ılık süt, maya ve 1 çay kaşığı toz şekeri karıştırıp 5 dakika mayanın köpüklenmesini bekleyin. Derince bir yoğurma kabına 2 su bardağı unu ve tuzu koyup üzerine kalan toz şekeri, tereyağını ve yumurtayı ilave edin. Mayalı karışımınızı koyup yoğurmaya başlayın ve ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edinceye kadar un ilave edin. 15 dakika...

Çikolatalı Muhallebi

Çikolatalı Muhallebi

Çikolata ve vanilya hariç tüm malzemeleri tencereye koyun, el blendırıyla karıştırıp pürüzsüz bir hale getirin. Daha sona tencereyi ocağa alıp muhallebi kıvamı alana kadar karıştırarak pişirin. Çikolata ve vanilyayı ekleyip biraz daha kaynatın ve kaselere bölüştürüp buzdolabında soğutun.

Mandalina Reçeli

Mandalina Reçeli

Kabukları soyulmuş mandalinanın tanelere ayırın. Bir tencereye su ve mandalinaları, tarçın ve karanfili koyun. 10 dakika haşlayın. Ocağın altını kapatıp 2-3 dakika bekletin ve tekrar 10 dakika haşlayın. Tekrar ocağın altını kapatıp tekrar 2-3 dakika bekletin ve 10 dakika haşlayın. Bu sefer şeker koyun ve pişirin. Suyunu hafif kalacak şekilde pişirin ve içine limon...