Yoğurtlu Patlıcan Salatası
Yoğurtlu Patlıcan Salatası Patlıcanları fırında közledikten sonra kabuklarını soyun, varsa suyunu sıkarak süzdürün. Sarımsakları tuz ile beraber ezin ve yoğurt...

paylaş  Tarifi Paylaş

  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 2 adet patlıcan
  • 1 diş sarımsak
  • 4-5 yemek kaşığı süzme yoğurt
  • 2 çorba kaşığı mayonez( isteğe bağlı)
  • Tuz, pul biber, kırmızı toz biber, zeytinyağı

Yoğurtlu Patlıcan Salatası Nasıl Yapılır ?

Patlıcanları fırında közledikten sonra kabuklarını soyun, varsa suyunu sıkarak süzdürün. Sarımsakları tuz ile beraber ezin ve yoğurt ile karıştırın. Bu esnada isteğinize göre mayonezi de ilave edin. Doğradığınız patlıcanların üzerine bu karışımı ilave ederek tüm malzemeyi karıştırın. Üzerini pul biber ve zeytinyağı ile süsleyin. Afiyet olsun.

Benzer Yemek Tarifleri

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap

Önerilen Yemek Tarifleri

Patates Mücver

Patatesleri soyup yıkadıktan sonra rendenin iri yerinde rendeliyoruz. İki avucumuzun arasına alıp suyunu...

Ispanaklı Buğday Çorbası

Buğdayı yıkayıp, bol suda haşlayın. Buğdaylar pişmesine yakın ıspanakları yıkayıp küçük küçük...

Cacıklı Arap Köftesi

1 su bardağı ince bulgur, 1 adet küçük küçük doğranmış soğan, 3 tatlı kaşığı toz kırmızı biber, 1...

Pişi

Hamurumuzu yoğurup yarım saat dinlendiriyoruz. Daha sonra elimizde açıp içine peyniri koyup kapatıp...

Etli Kabak Dolması

Kabaklarımızı resimdeki şekilde oyuyoruz kabakları yıkayıp nar ekşisi ve tuzdan oluşan suyun içinde 20 dk...

Kuzu Gömleği

Bir tencerenin içine bir miktar su koyup ciğerleri bir taşım kaynatıyoruz. Bu işlemi doğramanın kolay olması...

Çikolatalı İrmik Tatlısı

Öncelikle tencereye toz şekeri, suyu koyalım ve 5 dakika kaynatalım. İçine limon suyunu ilave edelim ve 3 dakika...

Lokumlu Kurabiye

Hamuru için gerekli malzemeleri yoğurma kabına alın. Ele yapışmayacak kıvamda hamur elde edene kadar iyice...