Yoğurtlu Köz Biber Salatası
Yoğurtlu Köz Biber Salatası Konserve kırmızı köz biber de alabilirsiniz. Közlenmiş biberlerin kabuklarını soyun. Küçük küçük doğrayın. Çırpılmış...
  • 4-6 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 7 adet etli kırmızı biber
  • 1 kase yoğurt
  • 1 diş sarımsak
  • tuz

Yoğurtlu Köz Biber Salatası Nasıl Yapılır ?

Konserve kırmızı köz biber de alabilirsiniz. Közlenmiş biberlerin kabuklarını soyun. Küçük küçük doğrayın. Çırpılmış sarımsaklı yoğurt ile karıştırın. Yalnız ufak bir tavsiyem var. Bu salatanın yoğurdunu servis zamanı karıştırın. Yoğurt sulanmasın.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Tavuk Ciğer Sote

Tavuk Ciğer Sote

Tavuk ciğerlerini temizleyip kuşbaşı şeklinde doğruyoruz. Yıkadıktan sonra suyunu süzdürüp biraz sıvı yağ ilave etmiş yanmaz tavaya alıyoruz. Harlı ateşte suyunu salıp çekene kadar kavuruyoruz. Suyunu çektiği vakit altını biraz kısıp kızarmasını sağlıyoruz. Bu mertebede biraz sıçrama yapabiliyor dikkatli olmak gerekli. Kızardığı zaman altını kapatıp tuz ve...

Ispanaklı Rulo Börek

Ispanaklı Rulo Börek

Öncelikle ıspanakları çok iyi yıkayıp, ince ince doğrayalım. Doğradığımız ıspanakları suyunu çekinceye kadar rendelenmiş soğanla beraber pişirelim. Soğumaya bırakalım. Soğuyan ıspanaklara, çok az miktarda tuz,karabiber, bir adet yumurta, rendelenmiş kaşar ve beyaz peyniri ilave edelim. Yufkaların her birini yarım daire olacak şekilde ortadan ikiye ayıralım. Her bir...

Patlıcanlı Çarşaf Börek

Patlıcanlı Çarşaf Börek

Böreğimizi yapmaya önce hamurdan başlıyoruz. 8 bardak una tuz koyup ılık su ile yoğurup kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz. Hamuru 3 beze yapıp unlayarak servis tabağı büyüklüğünde açıyoruz aralarını yağlayarak bir tepsiye üst üste koyduktan sonra oda sıcaklığında yarım saat bekletiyoruz. Hamurumuz beklerken böreğimizin iç harcını hazırlıyoruz,...

Kayısı Reçeli

Kayısı Reçeli

Kayısıları yıkayın ve süzekte bekletip suyunu alınız, sonra ortadan ikiye ayırıp tencereye sıralayın. Daha sonra aralarına şekeri serpin limon tuzundan azıcık serpin. Böylelikle kat kat döşeyin tencereye ve en az bir gün bekletin böylelikle sulanır şekeri erir gibi olur ve sulanır. Ben su ilave etmem reçellerime, sonra ocağa alınır ve altı kısık olarak kaynatınız...