Tarifi Paylaş
Biberleri yıkayıp yeşil biberleri yarım parmak boyunda, kırmızı biberleride kare kare net. Yayvan bir tavada yağı kızdırın, içine biberleri atın ve kavurun. Daha sonra ezilmiş 4 adet sarımsağı içine atın ve kavurmaya devam edin. Biberler hafif kahverengileşince yağıyla beraber bir kaba alın, içine yoğurdu katın, tuzu ilave edin ve karıştırın, biberleriniz servise hazır, afiyet olsun.
Bu mükemmel yaz tatlısını alışılmış düz bir kalıpta değilde şekilli bir kalıpta hazırlamanızı tavsiye...
Bir tencerenin içine 2 kaşık tereyağı ve 2 kaşık zeytinyağını katıyoruz. Üzerine dolu dolu 1 kaşık un...
Unu karıştırma kabımızın içine alıp,ortasını havuz şeklinde açıyoruz....
Öncelikle bir kaba unu koyup ortasını havuz şeklinde açalım. Unun ortasına yumurtaları kıralım. Yumurtaların...
Tavuk etini haşlayıp küçük parçalara ayırın. Soğumaya bırakın. Tereyağını eritin. Unu ekleyip...
Derin bir tencereye su koyup kaynatıyoruz lahananın büyük yapraklarını alıp kaynayan suya koyuyoruz lahanalar...
Unu geniş bir kaba eleyin. Şeker, vanilya, yumurta sarıları ve tereyağını ekleyerek yoğurun. Hamuru streç...
Ekmek hamurunu azıcık un ile yuvarlayıp. Tepsinize göre açın. Yağlanmış tepsiye yayın. Üzerine az yağ...
(0) Yorum