Yoğurtlu Karışık Biber Kızartması
Yoğurtlu Karışık Biber Kızartması Biberleri yıkayıp yeşil biberleri yarım parmak boyunda, kırmızı biberleride kare kare net. Yayvan bir tavada yağı kızdırın, içine...
  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 1/2 kg sivri acı biber
  • 3 adet büyük kaliforniya biber
  • 4 diş sarımsak
  • 1/2 bardak zeytinyağı
  • tuz

Yoğurtlu Karışık Biber Kızartması Nasıl Yapılır ?

Biberleri yıkayıp yeşil biberleri yarım parmak boyunda, kırmızı biberleride kare kare net. Yayvan bir tavada yağı kızdırın, içine biberleri atın ve kavurun. Daha sonra ezilmiş 4 adet sarımsağı içine atın ve kavurmaya devam edin. Biberler hafif kahverengileşince yağıyla beraber bir kaba alın, içine yoğurdu katın, tuzu ilave edin ve karıştırın, biberleriniz servise hazır, afiyet olsun.

Yorum Yap