Yoğurt Tatlısı
Yoğurt Tatlısı Öncelikle şerbetimizi hazırlıyoruz. Şerbetimiz için suyu ve şekeri bir tencereye koyup kaynatıyoruz. Suyumuz iyice kaynayıp, şeker eriyince...
  • 4-6 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • dört adet yumurta
  • bir su bardağından bir parmak eksik un
  • bir su bardağından bir parmak eksik irmik
  • bir buçuk su bardağı yoğurt
  • dört yemek kaşığı şeker
  • bir tatlı kaşığı yemek sodası
  • beş su bardağı şeker
  • üç su bardağı su
  • yarım limonun suyu

Yoğurt Tatlısı Nasıl Yapılır ?

Öncelikle şerbetimizi hazırlıyoruz. Şerbetimiz için suyu ve şekeri bir tencereye koyup kaynatıyoruz. Suyumuz iyice kaynayıp, şeker eriyince limonu sıkıp ocağı kapatıyoruz. Sonra kekimiz için derin bir kapta şeker ve yumurtaları köpürene kadar çırpıcı yardımıyla çırpıyoruz. Diğer malzemleri de ilave edip tahta kaşıkla hep aynı istikamette karıştırıyoruz. Dikdörtgen bir borcama koyup evvelce ıstılmış 170 derecedeki fırında üzeri pempeleşinceye kadar pişiriyoruz. Fırından çıkarttıktan sonra tatlımızı dilimleyip tatlı sıcak şerbeti ılık olacak şekilde ıslıyoruz. Servis yaparken üzerine hindistan cevizi serpebilirsiniz. Afiyet olsun.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Portakallı İrmik Helvası

Portakallı İrmik Helvası

İrmik,fıstık ve tereyağını tencereye koyun fıstıkların rengı koyu pembe oluncaya kadar karıstırarak kavurun. Diğer tarafta toz şeker,süt, su ve portakal suyunu 20 dk kaynatın. Kaynamaya yakın portakal kabuklarını ilave edin ve 5 dk daha kaynattıktan sonra altını kapatın. Diğer tarafta kavrulan irmiğin içine karıştırarak şerbeti ilave edin.Şerbeti çekene kadar...

Sevgililer Günü Pastası

Sevgililer Günü Pastası

Bütün gün aşkınız için hazırlık yapacak vaktiniz olmadımı ? Problem değil, kolları sıvayın ve alelacele kalbiniz kadar yumuşacık ve taze olan bu pastayı yapın ve beraber tadını çıkartın. Kek bölümünü hazırlamak için kalp şeklinde bir kalıbı yağlayıp unlayın. Fırınınızı 175 dereceye ayarlayın. Kekin önce şeker ve tereyağını çırpın ve diğer...

Peynir Dolgulu Biberler

Peynir Dolgulu Biberler

Beyaz peyniri bir kasede çatalla ezin. Krem peynir ve maydanozu ilave edip iyice karıştırın. Biberlerin çekirdeklerini temizleyin. Peynir karışımını biberlerin içine doldurun. Biberleri 1 cm kalınlığında dilimleyin. Üzerine kırmızı pul biber, kuru kekik ve çörek otu serpiştirerek servis yapın. Afiyet olsun.

Ispanak Köftesi Tarifi

Ispanak Köftesi Tarifi

Öncelikle ıspanakları güzelce yıkayıp yemeklik gibi doğruyoruz.Ardından soğan için de aynısını yapıp bir tencerede az sıvı yağ ile kavrulur.Soğanlar yumuşadıktan sonra ıspanaklar eklenir, kavrulur ve suyunu çekmesi beklenir.Suyunu çektikten sonra ocağın altı kapatılır ve ılıması beklenir.ıspanaklar ılıdıktan sonra kaşar peyniri, un, beyaz peynir, yumurta, tuz...