Yoğurt Soslu Tavuk Şiş
Yoğurt Soslu Tavuk Şiş Büyük bir kabın içine yoğurdu, zeytin yağını, baharatları, ince bir şekilde rendelediğimiz soğanı ve sarımsağı, tuzu koyup iyice...
  • 4-6 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 1 kg tavuk pirzola
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • karabiber
  • köri
  • tuz

Yoğurt Soslu Tavuk Şiş Nasıl Yapılır ?

Büyük bir kabın içine yoğurdu, zeytin yağını, baharatları, ince bir şekilde rendelediğimiz soğanı ve sarımsağı, tuzu koyup iyice karıştırıyoruz. Etleri istediğimiz büyüklükte parçalara ayırıyoruz ve bu karışımın içine katıp iyice karıştırıyoruz. Kabın üzerini iyice kapatıp buzdolabında bekletiyoruz. Ben bu karışımı bir gece evvelce yapıyorum fakat en az 2-3 saat beklemesi gerekiyor. Beklettiğimiz etleri çöp şişlere dizip fırın tepsisini yağlayıp 200 derecelik fırında pişene kadar tutuyoruz. Afiyet olsun.

Yorum Yap