Yeşil Mercimekli Patates
Yeşil Mercimekli Patates Önce patatesleri soyun, yayvan bir tencerede soğanı doğrayıp sıvıyağ ile pembeleşinceye kadar pişirin, sarımsakları atın. Sarımsaklar...
  • 6-8 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 5-6 adet orta boy patates
  • 1 bardak haşlanmış yeşil mercimek
  • 1 büyük soğan
  • 2 baş sarımsak
  • 1 büyük tatlı kırmızı biber
  • 1 bardak domates püresi
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı biber salçası
  • 1/2 bardak sıvıyağ
  • tuz,biber
  • 1 adet et bulyon (tercihe bağlı)
  • 3 bardak sıcak su

Yeşil Mercimekli Patates Nasıl Yapılır ?

Önce patatesleri soyun, yayvan bir tencerede soğanı doğrayıp sıvıyağ ile pembeleşinceye kadar pişirin, sarımsakları atın. Sarımsaklar biraz ölünce şerit doğradığınız kırmızı biberleri atın, büyük küp doğradığınız patatesleri ilave edin, kapağını kapatın ve 5-10 dakika sebzelerin yumuşaması için pişirin. Daha sonra içine haşlanıp süzülmüş mercimek, domates püresi, biber salçası ,tuz,biber,bulyon ve 3 bardak sıcak suyu koyun, şöyle bir karıştırın, ateşi kısın ve patatesler yumuşayıncaya kadar pişirin, yemeğiniz hazır, yanına yoğurtla nefis oluyor, afiyet olsun.


Google News uygulamasında yer alan tüm yemek tariflerinden ilk senin haberin olsun! google news abone ol

Yorum Yap