Tarifi Paylaş
Önce patatesleri soyun, yayvan bir tencerede soğanı doğrayıp sıvıyağ ile pembeleşinceye kadar pişirin, sarımsakları atın. Sarımsaklar biraz ölünce şerit doğradığınız kırmızı biberleri atın, büyük küp doğradığınız patatesleri ilave edin, kapağını kapatın ve 5-10 dakika sebzelerin yumuşaması için pişirin. Daha sonra içine haşlanıp süzülmüş mercimek, domates püresi, biber salçası ,tuz,biber,bulyon ve 3 bardak sıcak suyu koyun, şöyle bir karıştırın, ateşi kısın ve patatesler yumuşayıncaya kadar pişirin, yemeğiniz hazır, yanına yoğurtla nefis oluyor, afiyet olsun.
Kabakları ikiye bölün içlerini oyun. Dolmalık biberleri kapak olacak şekilde üst kısmından yarısını kesip...
Kuru üzümü sıcak suda şişinceye kadar bekletip süzüyoruz.İçine pudra şekeri,şekerli vanilin ve ceviz...
Dereotunu ve maydanozu küçük küçük net, yumurta ile beraber tuzunu da ilave ederek derince bir kapta çırpın....
Kolay pasta tarifi yapımına, çikolatalı rulo pasta tarifine, ilk olarak kremamızı hazırlayarak başlayalım....
Hamuru için, yoğurma kabına sıvıyağ, yoğurt, yumurta, bir çimdik tuz, yarım limonun suyu alınır. İçine...
Sarımsak dövülüp, soğan küçük küçük doğrandıktan sonra diğer malzemelerle karıştırılır. Ben Pınar...
(0) Yorum