Pratik Mercimekli Bulgur Pilavı
Pratik Mercimekli Bulgur Pilavı Yıkanmış mercimekleri üzerlerini 2-3 parmak geçecek kadar su ilavesiyle yarı pişmiş hale gelinceye kadar haşlayın. Soğanı zeytinyağı...

paylaş  Tarifi Paylaş

  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 3/4 çay bardağı zeytinyağı
  • 2 adet kuru soğan, yemeklik doğranmış
  • 4-5 adet kurutulmuş domates, doğranmış
  • 3 adet kurutulmuş sivri biber, doğranmış
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 su bardağı pilavlık bulgur
  • 1 su bardağı yeşil mercimek
  • 2 su bardağı kaynamış su
  • 1,5 tatlı kaşığı tuz

Pratik Mercimekli Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır ?

Yıkanmış mercimekleri üzerlerini 2-3 parmak geçecek kadar su ilavesiyle yarı pişmiş hale gelinceye kadar haşlayın. Soğanı zeytinyağı ile öldürün. Domates ve biberleri ilave edip 5 dakika kavurun. Salçayı ekleyip 1-2 defa karıştırdıktan sonra yıkanmış ve suyu süzülmüş bulgur ile mercimeği ilave edin. Tekrar 1-2 defa karıştırıp 2 su bardağı kaynamış su ile 1,5 tatlı kaşığı tuzu ekleyin. Pilav, suyu tamamen çekene kadar pişirdikten sonra üzerine kağıt havlu kapatarak 10 dakika dinlendirin. (Bu yemek et ya da patlıcan yemeklerinin yanına güzel gidiyor.) Afiyet olsun.

Benzer Yemek Tarifleri

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap

Önerilen Yemek Tarifleri

Kelek Turşusu

Birkaç yerinden deldiğimiz kelekleri bidonumuza yerleştirelim. Kelekleri bidonumuza yerleştirirken aralarına...

Pratik Patlıcan Musakka

Patlıcanları alacalı soyun. Halka halka dilimleyin. Kızgın yağda her iki tarafınıda kızartın. Kağıt havluda...

Elmalı Üzümlü Karamelli Tart Tarifi

Tart Hamuru: Bütün malzemeyi, su hariç, mutfak robotunda karıştıralım. Küçük bezelye taneleri gibi bir kıvam...

Tereyağlı Sibellius Kurabiyeleri

Doğrusunu söylemek gerekirse bugüne kadar şekilli kurabiyelerden istediğim neticesi alamamıştım lakin sevgili...

Kolay Amerikan Salatası

Patatesleri soyun. Küp küp kesin. Tuzlu su da haşlayın. Çok çabuk kaynıyor. Yumuşadığında hemen süzün,...

Diyet Sebze Çorbası

Soğanları yemeklik doğrayıp derin bir tencerede yağda kavuruyoruz. Pembeleşince 1 yemek kaşığı unu ekleyip...

Mısır Ekmeği

Karıştırma kabına mısır unu,toz şeker,sıvı yağ,bir tutam tuz ve ılık su ilave ederek güzelce yoğuralım....

Peynirli Karnıyarık

Önce patlıcanların üzerlerinden birkaç delik açalım ve közleyelim. Közlediğimiz patlıcanları ortasından...