Öncelikle tavuk etini iri parçalara bölelim ve suda haşlayalım. Haşlanan tavuk etini küçük küçük...

Buğdaylar ilik suyla 3-4 kez sarı, suyu gidene kadar oğuşturarak yıkanır,üzerine 10 bardak kadar kaynamış su...

İlk önce tarhanayı yaklaşık bir bardak ılık suda karıştırarak eritelim. Tencereye 1 litre soğuk su koyalım....

Öncelikle balıkları temizleyip yıkayalım ve uzunlamasına keselim. Sarımsakları havanda ezelim ve balıkların...

Fasulyeleri yıkayalım. İki ucunu kopartıp, varsa kılçıklarını temizleyelim. Uzunlamasına ortadan ikiye...

Kadayıfları yufkacılardan yada marketlerden bulabilirsiniz. 750 gr kadayıf resimde gördüğünüz tepsi için...