Yer Elması Yemeği
Yer Elması Yemeği Sebzeleri yıkayın ve ufak ufak doğrayın. İlk bir soğanı kavurun sonra diğer malzemeyi de tencereye koyun hepsini biraz daha kavurun. Su...
  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • Yarım kilo yer elması
  • 1 soğan
  • 1 patates
  • 1 havuç
  • Yarım çay bardağı zeytin yağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz (miktar siz ayarlayın)
  • Yarım limon ( miktar isteğe bağlı )
  • 1 diş sarımsak
  • Yarım yemek kaşığı un

Yer Elması Yemeği Nasıl Yapılır ?

Sebzeleri yıkayın ve ufak ufak doğrayın. İlk bir soğanı kavurun sonra diğer malzemeyi de tencereye koyun hepsini biraz daha kavurun. Su ekleyin bütün malzemeyi kaplayacak şekilde başka bir tabakta yarım yemek kaşığı un ile limonu çırp içine dökün ve pişmeye bırakın. Güzel değişik tat denemek isteyenler için.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Pratik Şekerpare Tarifi

Pratik Şekerpare Tarifi

Hamur yoğurma kabında kabartma tozu, pudraşeker, irmik, bir tutam tuz ve vanilyayı harmanlayın. Ortasını havuz gibi açıp oda ısısında yumuşatılmış margarin ve yumurtaları ekleyin. Azar azar un ilave ederek pürüzsüz ve yumuşak bir hamur elde edinceye kadar karıştırın. Hamurdan cevizden biraz daha büyük parçalar koparıp elinizde yuvarlayın. Üzerlerini hafifçe...

Paçanga Böreği

Paçanga Böreği

Bir yufkayı 8 eşit parçaya ayırarak 16 eşit üçgen parça elde edin. Taze kaşarları pastırmaların ebadında ince olarak dilimleyin. Sebzelerin hepsini ince doğrayın, bir miktar tuz koyarak tatlandırın. Her bir üçgen yufka parçasının geniş bölümüne, bir dilim kaşar peyniri, üzerine bir dilim pastırma onun da üzerine bir yemek kaşığı dolusu doğrayıp...

Nohutlu Patates Yemeği

Nohutlu Patates Yemeği

Düdüklüye eti koyun, eti geçecek şekilde kaynar su döküp 1 saat haşlayın. Başka tencerede sıvı yağı, soğanı ve biberi pişirin. Soğan pembeleşip biber yumuşayınca domatesleri ilave edip karıştırın. Salçayı ekleyin. Haşlanmış eti ve et suyundan döküp kaynamasını bekleyin. Kaynayınca tuzunu daha sonra küp küp doğranan patatesleri ilave edin, az pişirdikten...

Güveçte Kerevizli Kuzu Sote

Güveçte Kerevizli Kuzu Sote

Öncelikle kerevizleri soyup etleriniz ile aynı boyutta olacak şekilde doğrayın ve 2 limonun suyuyla ve bir miktarda su ile birlikte tencereye koyun ve yumuşayıncaya kadar haşlamaya bırakın. Kerevizler haşlanırken, ayrı bir tencereye tereyağını koyup eritin ve içine etlerinizi ilave edin. Saldıkları suyu çekene kadar pişirin. Biberlerinizi ve kabukları soyulmuş...