Yer elmalarınızı ve arpacık soğanlarınızı(kabuklarıyla) ikiye bölün.Üzerine zeytinyağı gezdirin ve fırınınızda 200 dercede 30 dk kadar pişirin.kabuklarından ayırın ve bir tencereye koyun.Üzerine tereyağı ekleyip kavurun ve manda sütünü ekleyin.Piştikten sonra blender dan geçirin ve içine tavuk suyunu ardından baharatları ekleyip iyice karıştırın.
Afiyet Olsun...
Bir yuvarlak fırın tepsisi için 1,5 ekmek hamurunu tepsiye göre şekillendirin. Üzerini yağlayın. Domatesi rendeleyin, içine salça, rende sarımsak, nane ve tuzu karıştırın. Hamurun üzerine sostan bolca koyun. Arzu ettiğiniz malzemeden istediğiniz kadar koyun. Kaşarı koymadan , fırınlayın. Biraz kabaracaktır. Malzemeler pişer gibi olduğunda, rende kaşarı koyun. Bıçakla...
Krem şantiyi, çikolata sosunu üzerindeki tarife göre hazırlayalım. Kedi dili bisküvileri süte batırıp, her yerini ıslayalım. ( çok sert ya da yumuşak olmamalı çünkü bisküviler bekledikçe yumuşuyor ) İki kedidili bisküvinin arasına krem şanti sürelim. Sonra hindistan cevizine bulayalım ve servis tabağına alalım. Üzerlerine çikolata sosu gezdirelim. Hindistan Cevizli...
Krep hamurunu hazırlamak için verilen malzemeleri iyice karıştırın. Yağlanmış, kızgın tavaya bir kepçe ile krep hamurundan dökün. İki tarafını da pişirin ve hamur bitene kadar bu işlemi tekrarlayın Harç için bir tavada zeytinyağını ısıtın ve ufak doğranmış soğanları pembeleşinceye kadar kavurun. Kıymayı ekleyip kavurmaya devam edin. Ufak doğranmış mantar ve...
Evvela sütümüzü (süt ılık olmalı) yoğurma kabımıza alıp, sırasıyla şeker ve mayayı da ilave edip şöyle bir karıştırıyoruz. Hemen peşinden sıvı yağı da ilave edip ağır ağır un ve tuz ilavesiyle hamurumuzu yoğuruyoruz. Ele yapışmayan ve kulak memesi yumuşaklığında bir kıvam alana kadar. Hamurun üstünü kapatıp sıcak bir ortamda iki misli oluncaya kadar...
 ikiye bölün.Üzerine zeytinyağı gezdirin ve...){kind=link}
(0) Yorum