Sos malzemeleri karıştırılıp homojen bir karışım ele geçirilir. Karışım balıkların her tarafına...

Soğanı, sarımsağı istediğimiz şekilde doğrayalım. Geniş bir tavaya 1-2 damla sıvı yağı koyalım. Üzerine...

Makarnayı bol suda haşlayın. Sosu için mantarları iri kıyıp ezdiğiniz sarımsakla beraber zeytinyağında hafif...

Öncelikle içine dolduracağınız irmik tatlısı için gerekli malzemeleri, vanilya hariç bir tencereye koyup...

Kişi sayınıza göre yapabilirsiniz, biz 4 kişi için 1 su bardağı ince bulgur kullandım, kesinlikle yapmanızı...

Tencereye şeker, pekmez ve suyu alarak kaynamaya bırakalım. Kaynamaya başladıktan sonra ocağın altını kısın...

Milföy hamurlarını ince açıp üçgen kesin. Üçgenlerin ortasına krem peynir sürüp ince dilimlediğiniz süzme...

Soğan, zeytinyağı, fıstık ve üzümü kavurun. Soğanlar kavrulunca, pirinci ilave edin kavurun. Tuz ve şekeri...