Yeni Gelin Kurabiyesi
Yeni Gelin Kurabiyesi Adının yeni gelin kurabiyesi olması içinde kabartma tozu olmamasından geliyor. Yeni gelin ve ilk defa bir şey yapıyor kabartma tozu koymayı...
  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 1,5 çay bardağı şeker
  • 1,5 çay bardağı tahin
  • 1 paket margarin oda sıcaklığında yumuşamış (250 gram)
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 2 paket vanilya
  • 3,5 bardak un
  • 1 adet yumurta akı
  • Dövülmüş ceviz

Yeni Gelin Kurabiyesi Nasıl Yapılır ?

Adının yeni gelin kurabiyesi olması içinde kabartma tozu olmamasından geliyor. Yeni gelin ve ilk defa bir şey yapıyor kabartma tozu koymayı unutuyor ama ilk yapılan her şey güzel olduğu için kurabiyenin tadı gerçekten güzel oluyor. Tarif bu şekilde kalıyor. Bu yüzden yeni gelin kurabiyesi denmiş. Anneannemden öğrendiğim bir tarif, umarım beğenirsiniz. Tarifi yapmaya başlayalım.

Öncelikle margarini ve diğer bütün malzemeleri yoğurma kabına alın. Yumurtanın beyazını bir tabağa alın, kenarda dursun. Unu azar azar ekleyin ve ele yapışmadığı anda olmuş demektir. Cevizden biraz büyük parçalar koparın, elinizde yuvarlayıp önce yumurta akına sonra cevize batırın. Tepsiye aralıklı olarak hepsini dizin. 180 derecelik fırında hafif kızarana kadar pişirin. Soğuduktan sonra servise hazır. Afiyet olsun.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Kabak Kızartma

Kabak Kızartma

Kabaklarımızı temizledikten sonra dikine veya enine (sizin tercihiniz) incecik dilimliyoruz. Burada dikkat edilecek nokta ince olması zira sosun içinde kızarabilmesi için ince olmalıdır. Kalın yaparsanız kabak çiğ kalabilir. Dilimlediğiniz kabakları una bulayın. Her tarafı bolca unlanmalıdır. Ayrı bir kapta un, maden suyu (soda) ve tuzu akışkan olacak şekilde...

Kolay Cupcake

Kolay Cupcake

Evvela marketten aldığımız hazır top kekleri ortadan ikiye ayıralım.Sonra hazır aldığımız pasta kremasını hazırlayalım, isterseniz kendinizde evde krema hazırlayabilirsiniz.Ortadan ikiye ayırdığımız top kekleri şekerli su veya vişne suyuyla biraz ıslatalım.Hazırladığımız kremayı top keklerin arasına ve üzerine sürelim.En son üzerine çikolata sosu döküp...

Közlenmiş Biberli Makarna

Közlenmiş Biberli Makarna

Önce tenceremize suyumuzu koyuyoruz. Kaynadıktan sonra bir tatlı kaşığı tuz atıyoruz ve bir kaç damla sıvı yağ koyuyoruz ve makarnamızı boşaltıyoruz. Haşlanmasını bekliyoruz. Haşlanınca makarnamızı süzüyoruz. Tenceremize sıvı yağı koyuyoruz. Salçamızı güzelce kavuruyoruz ve kırmızı biberlerimizi küçük küçük doğrayıp ilave ediyoruz. Bir iki çevirdikten...

Yoğurtlu Bakla

Yoğurtlu Bakla

Baklaları taze fasülye gibi ayıklıyoruz sonra tuzu yeterince ayarlanmış suda pişene kadar haşlıyoruz. Sonra suyunu süzüp üzerine sarımladığımız yoğurdu döküyoruz. En üstüne de hafife ısıttığımız sıvı yağa, pul biber ekleyip üzerine ekliyoruz. Çok lezzetli ve sağlıklı bir akşam aparatifi.