Yeni Gelin Kurabiyesi
Yeni Gelin Kurabiyesi Adının yeni gelin kurabiyesi olması içinde kabartma tozu olmamasından geliyor. Yeni gelin ve ilk defa bir şey yapıyor kabartma tozu koymayı...
  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 1,5 çay bardağı şeker
  • 1,5 çay bardağı tahin
  • 1 paket margarin oda sıcaklığında yumuşamış (250 gram)
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 2 paket vanilya
  • 3,5 bardak un
  • 1 adet yumurta akı
  • Dövülmüş ceviz
gitmesin

Yeni Gelin Kurabiyesi Nasıl Yapılır ?

Adının yeni gelin kurabiyesi olması içinde kabartma tozu olmamasından geliyor. Yeni gelin ve ilk defa bir şey yapıyor kabartma tozu koymayı unutuyor ama ilk yapılan her şey güzel olduğu için kurabiyenin tadı gerçekten güzel oluyor. Tarif bu şekilde kalıyor. Bu yüzden yeni gelin kurabiyesi denmiş. Anneannemden öğrendiğim bir tarif, umarım beğenirsiniz. Tarifi yapmaya başlayalım.

Öncelikle margarini ve diğer bütün malzemeleri yoğurma kabına alın. Yumurtanın beyazını bir tabağa alın, kenarda dursun. Unu azar azar ekleyin ve ele yapışmadığı anda olmuş demektir. Cevizden biraz büyük parçalar koparın, elinizde yuvarlayıp önce yumurta akına sonra cevize batırın. Tepsiye aralıklı olarak hepsini dizin. 180 derecelik fırında hafif kızarana kadar pişirin. Soğuduktan sonra servise hazır. Afiyet olsun.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Midye Tatlısı

Midye Tatlısı

Öncelikle karıştırma kabına süt, yağ ve yumurta alınarak çırpılır.Daha sonra azar azar un ilave edilir.bu arada şerbeti de hazırlanır.Başka bir kapta kabartma tozu ve limon suyu karıştırılarak hamura ilave edilerek yoğrulur.hazırlanan hamur 10 - 12 bezeye ayrılır. Bezeler tabak büyüklüğünde açılarak istenirse 6'şar 6'şar istenirse tamamı aralarına nişasta...

Susamlı Çikolatalı Kek

Susamlı Çikolatalı Kek

Yumurtaların sarısını ve beyazını ayırın. Keki çırpacağınız kasede beyazları 1 çimdik tuz ile çırpmaya başlayın. Yumurtanın beyazı kaskatı olana kadar çırpın. Sonra üzerine teker teker sarıları ve şekeri ilave edin. Bu arada çırpmaya devam edin. Süt ve yağı ,limon kabuğu rendesini de ilave edip, çırpmaya devam edin. Kabartma tozu ile birlikte elediğiniz unu...

Mercimek Köftesi

Mercimek Köftesi

1 su bardağı mercimeği 2,5 su bardağı su ile haşlayınız. Mercimekler patlayıp, tencerede 1 su bardağına yakın su kalınca ocağı kapatın ve ince bulgurunuzu mercimeğin üzerine dökün. 15 dakika demlenmeye bırakın. Orta boy soğanı küçük küçük yemeklik doğrayın. Tavaya sıvı yağı ve doğradığınız soğanı alın. Üzerine bir miktar tuz ekleyip soğanlar...

Antep Fıstıklı Mozaik Pasta

Antep Fıstıklı Mozaik Pasta

İlk önce uygun bir kapta kremayı kaynama noktasına kadar ısıtın ve içine bitter çikolatayı ekleyin, eritin. Akabinde karışımın içine şimdi de sütü, toz şekeri ve kakaoyu ilave edip iyice karıştırın. Sonra bisküvilerinizi güzelce ufalayın ve yarım çay bardağı ufalanmış bisküviyi ayırın. Daha sonra bisküvileri ve fıstığı kremanın içine ilave edin ve...