Yağmur Böreği Tarifi
Yağmur Böreği Tarifi Derin bir kabın içine unu eleyin ve ortasını havuz gibi açın. Tuz, yumurtalar, süt ve tereyağının yarısını katıp yoğurmaya...

paylaş  Tarifi Paylaş

  • 3-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 1 kg un
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 200 g tereyağı
  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • Aldığı kadar su

Yağmur Böreği Tarifi Nasıl Yapılır ?

Derin bir kabın içine unu eleyin ve ortasını havuz gibi açın. Tuz, yumurtalar, süt ve tereyağının yarısını katıp yoğurmaya başlayın. Azar azar su ilave ederek orta sertlikte pürüzsüz bir hamur elde edecek şekilde yoğurmaya devam edin. Üzerini nemli bir bezle örtüp 2 saat kadar dinlendirin.

Dinlenen hamuru portakal büyüklüğünde bezelere ayırın. Hafif unlanmış zeminde 20 cm çapında açın. İyice ısınmış sacda her iki tarafını da pişirin (bu işlemi teflon tavada da yapabilirsiniz). Börekler sıcakken üzerlerine bir fırça yardımıyla kalan tereyağını sürüp bekletmeden servis yapın.

Afiyet olsun...

Benzer Yemek Tarifleri

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap

Önerilen Yemek Tarifleri

Fıstıklı Körili Köfte

Dolmalık fıstık dışındaki tüm malzemeleri genişçe bir yoğurma kabına alın ve iyice yoğurun. Bu arada...

Sarımsaklı Köfte

Evvela bulgur ve irmiği kaynar su ile kısır yapar gibi ıslatıyoruz. Yumuşayınca içine yumurta kırıyoruz....

Mantar Sote Tarifi (Patatesli)

İlk olarak soğanları yemeklik doğrayın.Sivri biberleri de doğrayın.Mantarları ilse ortadan ikiye...

Aşure

Buğdaylar ilik suyla 3-4 kez sarı, suyu gidene kadar oğuşturarak yıkanır,üzerine 10 bardak kadar kaynamış su...

Alman Pankeki

Fırını 200 dereceye ayarlayıp fırın kabını boş halde içine koyun ve iyice ısıtın. Önce yumurta, süt,...

Kivili Kek

İlk önce kek kalıbınızı yağlayın.Ufalanmış fındık, tereyağı, toz şeker, krema, limon suyu, yumurtalar,...