Vişneli ve Cevizli Rulo Pasta Tarifi

Vişneli ve Cevizli Rulo Pasta Tarifi

Vişneli ve Cevizli Rulo Pasta Tarifi

Vişneli ve Cevizli Rulo Pasta Tarifi Ceviz içlerimizi robotumuzda çekerek un haline getiriyoruz. Derin bir kapta yumurta akları ve pudra şekerini iyice karıştırıyoruz. Ceviz içini ekleyip 3 dakika daha çırpın. En son üzerine un ekleyip ve kakaoyu e... Google

Tarif Hakkında

  • Kaç Kişilik: 3-4
  • Hazırlama:

Malzemeler

  • 200 g ceviz içi
  • 3 yumurta akı
  • 1.5 çay bardağı pudra şeker
  • 1 yemek kaşığı un
  • 25 g kakao
  • İç harcı için
  • 1.5 su bardağı süt
  • 1 yumurta sarısı
  • 1.5 yemek kaşığı un
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 10-12 vişne
  • 1 paket vanilya
  • Üzeri için
  • Pudra şekeri

Hazırlanışı

Ceviz içlerimizi robotumuzda çekerek un haline getiriyoruz. Derin bir kapta yumurta akları ve pudra şekerini iyice karıştırıyoruz. Ceviz içini ekleyip 3 dakika daha çırpın. En son üzerine un ekleyip ve kakaoyu ekleyip 2-3 dakika daha çırptıktan sonra yağlı kağıt serili fırın tepsisine dikdörtgen şeklinde yayıyoruz. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında hafif kızarıncaya kadar yaklaşık 10 dakika pişiriyoruz. İlk sıcaklığı geçtikten sonra çok sıkı olmayacak şekilde rulo sarıyoruz. İç harcı için süt, yumurta sarısı, un ve toz şekeri ekleyip iyice çırpıyoruz. Orta ateşte muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişiriyoruz. Ocaktan aldıktan sonra üzerine vanilya ekleyip iyice karıştırıp, soğumasını bekleyoruz. Rulo keki açıp üzerine kremayı kalın olmayacak şekilde sürüyoruz. Çekirdeklerini çıkarttığınız vişneleri dilimleyip kremanın üzerine koyuyoruz. Yavaşça tekrar rulo yapıyoruz. Buzdolabında 2-3 saat bekletiyoruz. Üzerine pudra şeker ekip servis yapıyoruz.

Afiyet Olsun...

Vişneli ve Cevizli Rulo Pasta Tarifi