Vişneli ve Cevizli Rulo Pasta Tarifi
Vişneli ve Cevizli Rulo Pasta Tarifi Ceviz içlerimizi robotumuzda çekerek un haline getiriyoruz. Derin bir kapta yumurta akları ve pudra şekerini iyice karıştırıyoruz. Ceviz...
  • 3-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 200 g ceviz içi
  • 3 yumurta akı
  • 1.5 çay bardağı pudra şeker
  • 1 yemek kaşığı un
  • 25 g kakao
  • İç harcı için
  • 1.5 su bardağı süt
  • 1 yumurta sarısı
  • 1.5 yemek kaşığı un
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 10-12 vişne
  • 1 paket vanilya
  • Üzeri için
  • Pudra şekeri

Vişneli ve Cevizli Rulo Pasta Tarifi Nasıl Yapılır ?

Ceviz içlerimizi robotumuzda çekerek un haline getiriyoruz. Derin bir kapta yumurta akları ve pudra şekerini iyice karıştırıyoruz. Ceviz içini ekleyip 3 dakika daha çırpın. En son üzerine un ekleyip ve kakaoyu ekleyip 2-3 dakika daha çırptıktan sonra yağlı kağıt serili fırın tepsisine dikdörtgen şeklinde yayıyoruz. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında hafif kızarıncaya kadar yaklaşık 10 dakika pişiriyoruz. İlk sıcaklığı geçtikten sonra çok sıkı olmayacak şekilde rulo sarıyoruz. İç harcı için süt, yumurta sarısı, un ve toz şekeri ekleyip iyice çırpıyoruz. Orta ateşte muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişiriyoruz. Ocaktan aldıktan sonra üzerine vanilya ekleyip iyice karıştırıp, soğumasını bekleyoruz. Rulo keki açıp üzerine kremayı kalın olmayacak şekilde sürüyoruz. Çekirdeklerini çıkarttığınız vişneleri dilimleyip kremanın üzerine koyuyoruz. Yavaşça tekrar rulo yapıyoruz. Buzdolabında 2-3 saat bekletiyoruz. Üzerine pudra şeker ekip servis yapıyoruz.

Afiyet Olsun...

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Mantarlı Krep

Mantarlı Krep

Mantarlar ince doğranıp sıvı yağ ile sotelenir. Un, sıvı yağ ile beyaz kalacak şekilde kavrulur. Süt ilave edilir ve pişirilir. Maydanoz, tuz, karabiber atılır. Krep hamuru hazırlanır ve sıvı yağ ile tavada arkalı önlü pişirilir. Kreplerin içine sotelenmiş mantarlardan koyulur. Üstüne biraz beşamel sos gezdirilir ve sarılır. Afiyet olsun.

Brownie Kurabiye Tarifi

Brownie Kurabiye Tarifi

Brownie kurabiye için tereyağı ve toz şekerleri geniş bir karıştırma kabına alın. Bir mikser yardımıyla krema kıvamına gelinceye kadar çırpın. Yumurta, yumurta sarısı ve vanilyayı ilave edip 2-3 dakika daha çırpın. Ayrı bir karıştırma kabında un, kakao, kabartma tozu ve tuzu harmanlayıp yumurtalı karışıma ilave edin. Tüm malzeme iyice özdeşleşinceye kadar...

Hasan Paşa Köftesi

Hasan Paşa Köftesi

İlk olarak patatesleri tencereye alıp haşlayalım. Haşlandıktan sonra sıcakken tuz, margarin ve sütü ilave edip ezerek püre haline getirelim. Yoğurma kabımızın içerisine, kıyma, galeta unu, baharatlar, yumurta, rendelenmiş kuru soğan ve rendelenmiş sarımsak, ince kıyılmış maydanozu ilave edip yoğuralım. Yoğurulan köfte harcından yuvarlak parçalar alıp iç...

Ekmekli Omlet

Ekmekli Omlet

Tüm malzemeleri (ekmek hariç) bir kasede çırpın. Ekmeği tost makinasında kızartın. Tavaya sıvıyağı koyup kızdırın ve yumurtalı karışımı içine dökün. Omletin alt tarafı pişerken üst tarafındaki sulu bölgeye tost ekmeğinin tek tarafını batırarak heryerini bulayın ve kuru tarafı omletin üstüne gelecek şekilde koyun, hafifçe bastırarak omlete yapıştırın....