Vişneli ve Cevizli Rulo Pasta Tarifi
Vişneli ve Cevizli Rulo Pasta Tarifi Ceviz içlerimizi robotumuzda çekerek un haline getiriyoruz. Derin bir kapta yumurta akları ve pudra şekerini iyice karıştırıyoruz. Ceviz...
  • 3-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 200 g ceviz içi
  • 3 yumurta akı
  • 1.5 çay bardağı pudra şeker
  • 1 yemek kaşığı un
  • 25 g kakao
  • İç harcı için
  • 1.5 su bardağı süt
  • 1 yumurta sarısı
  • 1.5 yemek kaşığı un
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 10-12 vişne
  • 1 paket vanilya
  • Üzeri için
  • Pudra şekeri

Vişneli ve Cevizli Rulo Pasta Tarifi Nasıl Yapılır ?

Ceviz içlerimizi robotumuzda çekerek un haline getiriyoruz. Derin bir kapta yumurta akları ve pudra şekerini iyice karıştırıyoruz. Ceviz içini ekleyip 3 dakika daha çırpın. En son üzerine un ekleyip ve kakaoyu ekleyip 2-3 dakika daha çırptıktan sonra yağlı kağıt serili fırın tepsisine dikdörtgen şeklinde yayıyoruz. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında hafif kızarıncaya kadar yaklaşık 10 dakika pişiriyoruz. İlk sıcaklığı geçtikten sonra çok sıkı olmayacak şekilde rulo sarıyoruz. İç harcı için süt, yumurta sarısı, un ve toz şekeri ekleyip iyice çırpıyoruz. Orta ateşte muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişiriyoruz. Ocaktan aldıktan sonra üzerine vanilya ekleyip iyice karıştırıp, soğumasını bekleyoruz. Rulo keki açıp üzerine kremayı kalın olmayacak şekilde sürüyoruz. Çekirdeklerini çıkarttığınız vişneleri dilimleyip kremanın üzerine koyuyoruz. Yavaşça tekrar rulo yapıyoruz. Buzdolabında 2-3 saat bekletiyoruz. Üzerine pudra şeker ekip servis yapıyoruz.

Afiyet Olsun...

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Havuç Turşusu

Havuç Turşusu

Havuçlar yıkanıp doğranır. Suya sirke ve tuz eklenip eritilir, sarımsaklar doğranır. Temiz kavanoza nohutlar konulur, havuç ve sarımsaklar aralara da limonlar karısık konulur. İyice doldurulur en üste maydanoz eklenerek suyu doldurulup kapağı kapatılır. Afiyet olsun.

Gavurdağı Salatası

Gavurdağı Salatası

Gavurdağı salatası yapmak için ilk olarak domateslerimizin kabuklarını soyup, küp küp doğruyoruz. Bir kaba alıyoruz ve üzerine yine büyükçe doğranmış soğanlarımızı ekliyoruz. Maydanozumuzu ve sivri biberlerimizi ince ince kıyıp üzerine ekliyoruz. Daha sonra üzüm sirkemizi zeytinyağımız ile karıştırıyoruz. Limor suyunu da ekleyip, üzerine pul biberimizi ekliyoruz....

Herle Çorbası

Herle Çorbası

Mercimeklerimizi ilk önce siyah rengi gitsin diye tencereye mercimeklerin üstünü kapatacak kadar su koyup biraz kaynatıyoruz. Daha sonra suyunu süzüp yine ocağa koyup yeterince suyunu ilave edip mercimeklerimiz yumuşayana kadar kaynatıyoruz. Piştikten sonra bir kasede unumuzu suyla iyice karıştırıyoruz. Topaklanması gittikten sonra ağır ağır döküyoruz. Bir yandan da...

Ahududu Reçeli

Ahududu Reçeli

Böğürtlenler bol suyla yıkanarak suyunun süzülmesi için süzgece alınır. Suyu süzüldükten sonra tencereye konularak üzerine şekeri ilave edilir. Bir gece bu şekilde bekletilir. Sonrası gün kısık ateşte ara sıra yoğunluğuna bakmak için karıştırarak pişirilir. Üzeri köpürdükçe tahta kaşıkla köpükleri alınır. Ateşten aldıktan sonra içerisine yarım limonun...