Tarifi Paylaş
Tencereye 1,5 su baradağı suyu ekleyin. üzerine toz şekeri ve 1 kase vişneyi ilave edin. Bir sos kıvamı olana kadar pişirin. 10 adet tost ekmeğini yuvarlak bir çember yardımıyla orta kısımlarından yuvarlaklar çıkartın.
Dikdörtgen bir kalıba yuvarlak kesilmiş tost ekmeklerini dizin. Vişneli sostan üzerine dökün. Kaymağı vişne soslu ekmeklerin üzerine ilave edin. Kaymakla beraber servis edin. Afiyet olsun.
Havuçlar yıkanıp doğranır. Suya sirke ve tuz eklenip eritilir, sarımsaklar doğranır. Temiz kavanoza nohutlar...
Ellerinize eldiven geçirerek ısırgan yapraklarını ayıklayın. Çok kaba olmamakla beraber sap bölümlerini da...
Dereotunu ve maydanozu küçük küçük net, yumurta ile beraber tuzunu da ilave ederek derince bir kapta çırpın....
Küp kesilmiş kabakları yumuşayana kadar kaynatıp rondodan geçirin. Bir kasede yoğurt, ezilmiş sarımsak,...
Bulguru bir kaseye koyup kaynamış su ile heryerini ıslatın (su bulgurların üzerine geçmeyecek yalnızca...
Karıştırma kabında ilk önce yaş mayayı,şekeri,sütü ve ılık suyu karıştırarak 10 dk bekletin.Sonra harca...
İlk olarak orta boy soğanımızı yemeklik olarak doğruyoruz.Tenceremize zeytinyağını ardından soğanı katıp...
Soğanı rendeleyin. Pirinç, kıyma,soğan,karabiber ve tuzu yoğurun. Köfteler tombik ve uzun olsun. İki parmak...
(0) Yorum