Venedik Keki (Dondurmalı)
Venedik Keki (Dondurmalı) Elinizle gelişi güzel parçaladığınız bisküvileri ve tarçını mutfak robotuna aktarıp çekin. Un haline gelen bisküvileri derin...
  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 25-30 kakaolu petibör bisküvi
  • 100 g eritilip ılıtılmış tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1-2 yemek kaşığı soğuk su
  • 8 top vanilyalı dondurma
  • 1/2 su bardağı dövülmüş fındık içi
  • 8 top çilekli dondurma
  • 1/2 su bardağı çilek
gitmesin

Venedik Keki (Dondurmalı) Nasıl Yapılır ?

Elinizle gelişi güzel parçaladığınız bisküvileri ve tarçını mutfak robotuna aktarıp çekin. Un haline gelen bisküvileri derin bir kaba alıp üzerine eritilip ılıtılmış tereyağını ekleyin. Yoğurarak yumuşak bir hamur hazırlayın. Eğer hamur toplanıp kıvam bulmazsa soğuk su ilave edebilirsiniz. 20-22 cm çapında yağladığınız kelepçeli kek kalıbına hamuru bastırarak ve kenarlarını 2 cm yükselterek yayın. Buzdolabına koyup 30 dakika kadar bekletin.

Diğer yanda vanilyalı dondurmayı ve çilekli dondurmayı ayrı ayrı kaplara alın. Oda sıcaklığındaki dondurmaların hafifçe yumuşamasını bekleyip vanilyalı dondurmaya çekilmiş fındık içini, çilekli dondurmaya ise çekilip püre haline getirilmiş çilekleri aktararak karıştırın. Bisküvili zeminin üzerine vanilyalı dondurmayı kaşıkla yayın ve derin dondurucuya koyup 15-20 dakika bekletin. Sonra çıkarıp üzerine çilekli dondurmayı yayın.

İki katlı dondurmalı keki derin dondurucuda en az 4-5 saat bekletin. Arzuya göre üzerine çikolatalı sos gezdirip, dilimleyerek servis yapın.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Çilekli Muzlu Yaş Pasta

Çilekli Muzlu Yaş Pasta

Pandispanyanın birini aynen ıslatın. İkinci kat için biraz küçültmelisiniz. Kekleri +1 su bardağı süt ile ıslatın. 3 su bardağı süt ile hazırlanmış ve soğutulmuş kremşantiyi içlerine sürüp, meyve ile doldurun. Her iki pastayı da kremşanti ile sıvayıp, dolapta bir gece bekletin. Servis yapacağınız zaman üst üste koyun. Dilediğiniz gibi süsleyin. Ve son olarak...

Kolay Patlıcan Oturtma

Kolay Patlıcan Oturtma

Patlıcanları alacalı soyun. Halka dilimleyip, kızgın yağda kızartın. Kalınca havlu kağıt veya ben karton üzerine havlu kağıt koyup, patlıcanları önce oraya diziyorum. Yağını çok büyük oranda çekiyor. Bu arada ince doğranmış soğan ve kıymayı kısık ateşte,aynı anda tencerede kavurmaya başlayın. Bu işlem sırasında kıymaya yağ koymayın, çok daha hafif bir...

Tahinli Cheesecake

Tahinli Cheesecake

Tabanı için bisküvileri robotta un gibi oluncaya kadar çekip, derin bir kabın içine alın. Üzerine eritilip ılıtılmış tereyağı koyup, şekeri ekleyin ve elinizle bütünleşene kadar yoğurun. 22 cm’lik kelepçeli kek kalıbının tabanına pişirme kağıdı serin. Hazırladığınız bisküvili karışımı bastırarak ve kenarlarını 3-4 cm yükselterek...

Kakaolu Un Kurabiyesi

Kakaolu Un Kurabiyesi

Yoğurma kabımıza un hariç bütün malzemeleri katıp güzelce yoğuruyoruz.Unumuzu azar azar ilave edip yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuruyoruz.Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsimize hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarladığımız kurabiyelerimizi diziyoruz.Evvelce 170 derecede ısıttığımız fırında 28 dakika kadar kurabiyerimizi...