Üzümlü İrmik Tatlısı
Üzümlü İrmik Tatlısı Bu mükemmel yaz tatlısını alışılmış düz bir kalıpta değilde şekilli bir kalıpta hazırlamanızı tavsiye ederim, gördüğünüz gibi...
  • 4-6 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 4 bardak süt
  • 1,5 bardak irmik
  • 1 bardak toz şeker
  • 3 yemek kaşığı Labne peyniri
  • 1 limon kabuğunun rendesi
  • 2 tatlı kaşığı vanilya ekstresi
  • 3/4 bardak kuru üzüm
  • 1 bardak toz şeker

Üzümlü İrmik Tatlısı Nasıl Yapılır ?

Bu mükemmel yaz tatlısını alışılmış düz bir kalıpta değilde şekilli bir kalıpta hazırlamanızı tavsiye ederim, gördüğünüz gibi ben kalp şeklinde silikon kalıba döktüm çıkardığımda netice harikaydı. Derin bir tencerede süt, irmik ve şekeri karıştırıp pişirin. Muhallebi kıvamına gelince ateşten alın, hafif havalandırıp içine diğer malzemeleri katın ve iyice karıştırın, kalıbınıza döküp soğumaya bırakın. Tatlınız soğuyunca şekeri ateşte pişirerek karamelize edin ve tatlınızın üstüne dökün, üzerine bir kapak kapatarak buzdolabında soğutun ve servis yapın, afiyet olsun.

Yorum Yap