Üzümlü Çörek
Üzümlü Çörek Kuru üzümü sıcak suda şişinceye kadar bekletip süzüyoruz.İçine pudra şekeri,şekerli vanilin ve ceviz kırığı ilave edip...
  • 8 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 1 Buçuk su bardağı kuru üzüm
  • Yarım çay bardağı pudra şekeri
  • 1 Paket şekerli vanilin
  • Yarım su bardağı ceviz kıığı
  • Pudra şekeri
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 Yumurta
  • Yarım çay bardağı süt
  • Yarım çay bardağı tuz şeker
  • 150 Gram tatlı lor
  • 2.5-3 Su bardağı un
  • Bir paket hamur kabartma tozu

Üzümlü Çörek Nasıl Yapılır ?

Kuru üzümü sıcak suda şişinceye kadar bekletip süzüyoruz.İçine pudra şekeri,şekerli vanilin ve ceviz kırığı ilave edip karıştırıyoruz.Ayrı bir kapta yarım su bardağı pudra şekeri sıvı yağ ,bir yumurtanın akı,süt,tuz şekerli vanilin tatlı lor un ve kabartma tozu ile hamur yapıyoruz.Hamuru ikiye ayırıp 3-4 milim kalınlığında dikdörtgen şeklinde açıp bir yemek kaşığı süt ile çırpılmış yumutanın sarısından sürüyoruz.İç malzemenin yarısını yayıp rulo yapıyoruz.2 cm eninde parçalar halinde kesip tepsiye diziyoruz ve sütlü yumurta sarısını üzerine sürüyoruz.Diğer hamuru da aynı şekilde hazırlayıp önceden 175°C ısıtılmış fırında 30-40 dk pişiriyoruz.


Google News uygulamasında yer alan tüm yemek tariflerinden ilk senin haberin olsun! google news abone ol

Yorum Yap