Üzümlü Çörek
Üzümlü Çörek Kuru üzümü sıcak suda şişinceye kadar bekletip süzüyoruz.İçine pudra şekeri,şekerli vanilin ve ceviz kırığı ilave edip...
  • 8 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 1 Buçuk su bardağı kuru üzüm
  • Yarım çay bardağı pudra şekeri
  • 1 Paket şekerli vanilin
  • Yarım su bardağı ceviz kıığı
  • Pudra şekeri
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 Yumurta
  • Yarım çay bardağı süt
  • Yarım çay bardağı tuz şeker
  • 150 Gram tatlı lor
  • 2.5-3 Su bardağı un
  • Bir paket hamur kabartma tozu

Üzümlü Çörek Nasıl Yapılır ?

Kuru üzümü sıcak suda şişinceye kadar bekletip süzüyoruz.İçine pudra şekeri,şekerli vanilin ve ceviz kırığı ilave edip karıştırıyoruz.Ayrı bir kapta yarım su bardağı pudra şekeri sıvı yağ ,bir yumurtanın akı,süt,tuz şekerli vanilin tatlı lor un ve kabartma tozu ile hamur yapıyoruz.Hamuru ikiye ayırıp 3-4 milim kalınlığında dikdörtgen şeklinde açıp bir yemek kaşığı süt ile çırpılmış yumutanın sarısından sürüyoruz.İç malzemenin yarısını yayıp rulo yapıyoruz.2 cm eninde parçalar halinde kesip tepsiye diziyoruz ve sütlü yumurta sarısını üzerine sürüyoruz.Diğer hamuru da aynı şekilde hazırlayıp önceden 175°C ısıtılmış fırında 30-40 dk pişiriyoruz.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Zeytinyağlı Pırasa

Zeytinyağlı Pırasa

Pırasaları yıkayın. 2'şer cm gibi kesin. Tencerenin en alt kısmına pırasaları, üzerine yemeklik doğranmış soğanları ve rende domatesi koyun. Üzerine ılık su, zeytin yağı ve salçayı karıştırın, dökün. Kısık ateşte pırasalara çatal batacak gibi pişirin. Son derece hafif, sağlıklı ayrıca pratik bir ev yemeği oldu. Afiyet olsun.

İngiliz Kurabiyesi

İngiliz Kurabiyesi

Margarini eritip, soğutalım. Margarin soğuduktan sonra şekerle birlikte iyice çırpalım. Yumurtaları ekleyip çırpmaya devam edelim. Diğer malzemeleri de ekleyip karıştıralım. Oluşturduğumuz hamurdan bir kaşıkla parçalar alıp, yine kaşıkla şekillendirerek yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine belirli aralıklarla yerleştirelim. Önceden ısıttığımız 180...

Rus Salatası Tarifi

Rus Salatası Tarifi

Makarnalar haşlandıktan sonra suyu süzülmeye bırakılır. Daha sonra büyük bir borcam veya kaseye yoğurtla mayonez eklenerek güzelce çırpılır. Daha sonra makarna ilave edilir. Sırası ile garnitür, mısır ve turşu eklenip karıştırılır. İsteğe göre süslenip servis edilir. Afiyet olsun.

Yoğurtlu Kabak Çanağı

Yoğurtlu Kabak Çanağı

Top kabakları alaca kazıyın ve ortadan bölün. Bölünmüş kabakları bıçak ve oyacak yardımı ile oyun. Oyulmuş kabakları sıcak suda 5 dakıka kadar haşladıktan sonra fırın kabına dizin ve fırça yardımıyla zeytinyağı ile yağlayın ve 200 derecelik fırında takriben 20 dakika kadar fırınlayın. Diğer yanda patatesi ayıklayıp yıkayın, havucu kazıyın yıkayın ve...