Üzümlü Çörek
Üzümlü Çörek Kuru üzümü sıcak suda şişinceye kadar bekletip süzüyoruz.İçine pudra şekeri,şekerli vanilin ve ceviz kırığı ilave edip...
  • 8 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 1 Buçuk su bardağı kuru üzüm
  • Yarım çay bardağı pudra şekeri
  • 1 Paket şekerli vanilin
  • Yarım su bardağı ceviz kıığı
  • Pudra şekeri
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 Yumurta
  • Yarım çay bardağı süt
  • Yarım çay bardağı tuz şeker
  • 150 Gram tatlı lor
  • 2.5-3 Su bardağı un
  • Bir paket hamur kabartma tozu

Üzümlü Çörek Nasıl Yapılır ?

Kuru üzümü sıcak suda şişinceye kadar bekletip süzüyoruz.İçine pudra şekeri,şekerli vanilin ve ceviz kırığı ilave edip karıştırıyoruz.Ayrı bir kapta yarım su bardağı pudra şekeri sıvı yağ ,bir yumurtanın akı,süt,tuz şekerli vanilin tatlı lor un ve kabartma tozu ile hamur yapıyoruz.Hamuru ikiye ayırıp 3-4 milim kalınlığında dikdörtgen şeklinde açıp bir yemek kaşığı süt ile çırpılmış yumutanın sarısından sürüyoruz.İç malzemenin yarısını yayıp rulo yapıyoruz.2 cm eninde parçalar halinde kesip tepsiye diziyoruz ve sütlü yumurta sarısını üzerine sürüyoruz.Diğer hamuru da aynı şekilde hazırlayıp önceden 175°C ısıtılmış fırında 30-40 dk pişiriyoruz.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Kakaolu Un Kurabiyesi

Kakaolu Un Kurabiyesi

Yoğurma kabımıza un hariç bütün malzemeleri katıp güzelce yoğuruyoruz.Unumuzu azar azar ilave edip yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuruyoruz.Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsimize hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarladığımız kurabiyelerimizi diziyoruz.Evvelce 170 derecede ısıttığımız fırında 28 dakika kadar kurabiyerimizi...

Elmalı Bademli Muffin

Elmalı Bademli Muffin

Önce şeker ve yağı çırpın. Daha sonra badem ve elma hariç tüm malzemeleri teker teker ilave ederek çırpmaya devam edin. Karışımı 8 adet muffin kalıbına bölüştürün. Ortasına birer kare elma koyun. En üstüne file badem serpip 180 derecede evvelce ısıtılmış fırında 20-25 dk pişirin.

Kat Kat Pasta Tarifi

Kat Kat Pasta Tarifi

Yapımı çok kolay ve bir o kadar da lezzetli ! Miss Miss... Tenceremizin içine tereyağı alıp eritiyoruz.(Bisküvi katları için).Ardından karbonatı ve balı bir tavanın içinde ısıtıyoruz, köpürünce karıştırmaya başlıyoruz.Sonrasında başka bir yerde şeker ve yumurtaları çırpıyoruz.İçine tereyağlı ve ballı olan karışımları da ekleyip yine...

Zeytinyağlı İmam Bayıldı

Zeytinyağlı İmam Bayıldı

Patlıcanları yıkayıp alacalı soyun.Köklerini ayırmayacak biçimde yeşil kısımlarını koparın.(kökü ayırırsanız patlıcanlar yayılabilir) Soyduktan sonra kızdırılmış zeytinyağında(kızartmalarda normalde ayçiçeği kullanılır,anneannem sadece patlıcanı zeytinyağında kızartırdı lezzetini bozmasın diye) patlıcanları bütün olarak önlü arkalı yumuşayıncaya...