Unlu Köfte Yemeği Tarifi
Unlu Köfte Yemeği Tarifi Tenceredenizde tereyağını eriterek başlıyoruz.Ardından unu ekleyip karıştırıyoruz.(rengi iyice koyulaşacak).Ezdiğimiz sarımsağı...

paylaş  Tarifi Paylaş

  • 3-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 50 g tereyağı
  • 3 yemek kaşığı un
  • 4 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 2 diş sarımsak
  • Tuz
  • Köfte için
  • 300 g kıyma
  • 1 soğan
  • 2 dilim ekmek içi
  • Tuz, karabiber
  • 1 yumurta
  • 2 salçalık kırmızıbiber
  • Kızartmak için
  • Zeytinyağı
  • Üzeri için
  • 1 yemek kaşığı kırmızı toz biber
  • 30 g tereyağı

Unlu Köfte Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır ?

Tenceredenizde tereyağını eriterek başlıyoruz.Ardından unu ekleyip karıştırıyoruz.(rengi iyice koyulaşacak).Ezdiğimiz sarımsağı katıp, su ve sirkeyi yavaş yavaş ilave ederek karıştırmaya devam ediyoruz.Kısık ateşte muhallebi kıvamına gelinceye dek karıştırıyoruz.Ardından tuz ilave edip ocaktan alıyoruz, ılımaya bırakıyoruz.Kırmızı biberimizi uzunlamasına soyup zeytinyağında kızartıp soğumasını bekliyoruz.Köfteyi de hazırlıyoruz ve yuvarlayarak top haline getiriyoruz(orta boyutta).Ardından köfteleri zeytinyağında kızartıyoruz.Son olarak unlu harcınızı geniş bir kabın içine alın Üzerine köfteleri ve biberleri ekliyoruz.tereyağı kızartıp içine pul biber ekleyip kızdırıyoruz ve köftelerimizin üzerine döküyoruz.

Afiyetler olsun...

Benzer Yemek Tarifleri

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap

Önerilen Yemek Tarifleri

Yulaflı Cevizli Kurabiye

Yulaflı Cevizli Kurabiye

Öncelikle fırınımızı 180 ºC ayarlıyoruz.Bir kabın içerisine yumurta, şeker, tereyağı özdeşleşene kadar...

Pehlili Pilav

Pehlili Pilav

Et iyice yıkandıktan sonra tencereye alınıp üzerine su eklendikten sonra kısık ateşte 3 saat pişirilir. Et...

Meyveli Mektup Pay Tarifi

Meyveli Mektup Pay Tarifi

Hamuru için gerekli olan tüm malzemeyi bir karıştırma kabına alın. Pürüzsüz kıvamlı bir hamur elde edinceye...

Semizotlu Patates Köftesi

Semizotlu Patates Köftesi

1 su bardağı ince bulgurun üzerini geçecek kadar sıcak su koyup yumuşamaya bırakın. Semiz otunu ve taze...

Çıtır Nişastalı Tavuk

Çıtır Nişastalı Tavuk

Yumurta beyazını köpük olana kadar blender’da çırpın. Mısır nişastası, soya ve karabiberi bir kapta...

Enfes Makarna Salatası Tarifi

Enfes Makarna Salatası Tarifi

Öncelikle makarnanızı haşlayın ve soğumaya bırakın.Derin bir kabın içine diğer malzemeleri katıp iyice...

Kremalı Mantarlı Makarna

Kremalı Mantarlı Makarna

Makarnayı pişirme talimatına göre pişirin. Mantarları biz bez yardımı ile silip, bütün halde iken ince ince...

Kibrit Patates ve Tavuk Sote

Kibrit Patates ve Tavuk Sote

Tavukları, yarım ay şeklinde doğranmış soğan ve tere yağ ile birlikte kavurun. Piştikten sonra üzerine yarım...