Un Kurabiyesi
Un Kurabiyesi Margarin, sıvı yağ ve pudra şekerinin 1 su bardağını yoğuruyoruz.Kalan yarım bardaklık pudra şekerini üzeri için kullanıyoruz.5 dakika...
  • 10-12 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 1 Paket margarin-yumuşak olmalı (250 gram)
  • 1 Kahve fincanı sıvı yağ
  • 4 Çorba kaşığı buğday nişastası
  • 1.5 Su bardağı pudra şekeri
  • 5 Su bardağı un

Un Kurabiyesi Nasıl Yapılır ?

Margarin, sıvı yağ ve pudra şekerinin 1 su bardağını yoğuruyoruz.Kalan yarım bardaklık pudra şekerini üzeri için kullanıyoruz.5 dakika yoğurduktan sonra nişasta ve unu ilave ediyoruz. İyice yoğuruyoruz.Şekil verirken 2 adet ceviz büyüklüğünde bir parça koparıp rulo şekline getiriyoruz.Sağ, sol ve üst kısmına çatalla şekil verip yan yan kesiyoruz.Tepsiyi yağlamanıza gerek yok hamur zaten yağlı. Önceden ısıtılmış 160°C fırında 15 dk pişiriyoruz.Yumuşak ve nemli gibi olacaktır.Fırından çıkarınca soğusun ve ayırdığımız yarım bardaklık pudra şekerini üzerine eliyoruz.Afiyet olsun

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Kıymalı Lazanya

Kıymalı Lazanya

Büyük derin bir tencereye ilk önce yağ ve kıyma konur ve kavrulur. Soğanlarımızı yemeklik doğrayalım, kıyma kavrulduktan sonra ilave edip soğanları da kavuralım. Geniş bir kaba konserve domatesler çok ufak doğranır. İçine sırasıyla domates salçası, biber salçası, kekik, dağ kekiği, reyhan, karabiber, tuz ilave edilir, karıştırılır. Mutfak robotunuz varsa daha iyi...

Hindistan Cevizli Pasta

Hindistan Cevizli Pasta

Hindistan cevizi rendesini Hindistan cevizi sütünde 30 dakika bekletin. Yumurtalarla şekeri mikser ile 5 dakika çırpın. Yağ ve Hindistan cevizi karışımını ekleyerek karıştırmaya devam edin. Unu, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyerek iyice karıştırın. Karışımı bir kek kalıbına dökerek önceden 175 dereceye ısıtılmış fırında, üstü kızarana kadar 30-35 dakika...

Köfteli İskender Kebabı

Köfteli İskender Kebabı

Kıymayı bir kaba alıp baharatları, ekmek içini, tuzu ve yumurtayı ilave edip yoğurun. Bilye şeklinde yuvarlayıp şekil verin. Yuvarlarken avcunuzu biraz ıslatırsanız daha kolay olur fazla yapışmaz. Bir tavaya bir çay bardağı kadar sıvı yağ döküp köfteleri kızartın. Tavayı arada bir silkeleyerek köftelerin dönmesini sağlayın ki her yeri kızarsın. Ayrı bir tavada...

Bergamut Reçeli

Bergamut Reçeli

Bergamutların dış kabuğunu rendeleyin yada incecik soyuyoruz.Ortadan ikiye bölüp, iç kısmını çıkarıyoruz.Kabukları tartıyoruz.(Kullanacağınız şeker miktarı kabukların 1,5 katı olmalı.)Kalın etli kabuklarını küp küp doğruyoruz yada rulo yapmaya elverişli bir biçimde kesiyoruz.Rulo yaptıktan sonrada bir kürdan yardımıyla tutturuyoruz.Küp küp doğranmış yada...