Tuzlu Düğme Kurabiye
Tuzlu Düğme Kurabiye Hamur için un hariç tüm malzeme derin kaba konularak yoğrulur Un ağır ağır ilave ederek kulak memesi kıvamında bir hamur yapılır. Hamur...
  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 1 kutu krema (200ml)
  • 250 gr. tereyağ veya yumuşak margarin (Ben yarı yarıya kullandım)
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çorba kaşığı pudra şekeri
  • 3,5 – 4 su bardağı un
  • Yumurta sarısı
  • Susam
  • Çörekotu

Tuzlu Düğme Kurabiye Nasıl Yapılır ?

Hamur için un hariç tüm malzeme derin kaba konularak yoğrulur Un ağır ağır ilave ederek kulak memesi kıvamında bir hamur yapılır. Hamur buzdolabında 1-2 saat dinlendirilir. Dinlenmiş hamur tezgaha un serperek merdane ile çok ince olmayacak şekilde açılır. İstediğiniz şekilli kurabiye kalıbı ile kesilir. (Biz ufak daire kalıpla kestik).Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilerek üzerine yumurta sarısı sürülür. Susam ve çöreotu serpildikten sonra 175 derece fırında 20-25 dakika pişirilir.


Google News uygulamasında yer alan tüm yemek tariflerinden ilk senin haberin olsun! google news abone ol

Yorum Yap