Tuzlu Çörekotlu Minikler
Tuzlu Çörekotlu Minikler Hamuru için, zeytinyağı ve yumurta akını geniş bir karıştırma kabında çırpın. Tereyağı, toz şeker, çörekotu, mahlep, kabartma tozu,...
  • 4-6 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 1 su bardağı zeytinyağı
  • 1 yumurta akı
  • 150 g tereyağı
  • 1 çay bardağı çörekotu
  • 1 yemek toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı mahlep
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3.5-4 su bardağı un
  • Tuz
  • Yumurta sarısı

Tuzlu Çörekotlu Minikler Nasıl Yapılır ?

Hamuru için, zeytinyağı ve yumurta akını geniş bir karıştırma kabında çırpın. Tereyağı, toz şeker, çörekotu, mahlep, kabartma tozu, un ve bir tutam kadar tuzu ilave edip pürüzsüz kıvamlı bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Hamurdan fındık büyüklüğünde parçalar kopartıp elinizle yuvarlayarak şekil verin.

Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizip üzerlerine yumurta sarısı sürün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Soğuk servis yapın.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Armutlu Kolay Tatlı

Armutlu Kolay Tatlı

Bir bardak su ve yarım bardak şekeri kaynatarak şurup haline getirin. Vanilya çubuğunu sıcak süte ilave edin. Armutların kabuklarını soyun ve çekirdeklerini çıkarın. Hazırladığınız şurupta bu armutları pişirin. Pudra şekeri, un ve yumurta sarılarını çırpın. Kremayı çırpıcıyla karıştırın ve yumurtalı karışımla vanilyalı sütü ilave edin. Armutları...

İrmikli Gül Tatlısı

İrmikli Gül Tatlısı

İlk olarak toz şeker ve suyu kaynatıp hafif koyu şurup yapalım. Su hali gitsin yeterli. Ocaktan alıp soğumaya bırakalım. Yoğurt, kabartma tozu, vanilya, irmik, sıvı yağ, oda sıcaklığında margarini bir kaba alalım, azar azar un ilavesiyle yoğuralım. Elimize yapışmayacak ve kulak memesi yumuşaklığında olana kadar un katıp yoğuralım. Şerbetimizi hazırlarken hamurumuz...

Dondurulmuş Meyveli Yoğurt Tarifi

Dondurulmuş Meyveli Yoğurt Tarifi

Besleyici ve sağlıklı bir dondurma tarifi sizlerle...Afşyet olsun ! Orman meyvelerini rondoda çekin. Bir kasede süzme yoğurt, krema ve krem tartarı iyice koyulaşana kadar çırpın. Orman meyvesini ekleyip karıştırın ve kapaklı bir kaba aktarıp spatula ile düzleştirin. Ağzı kapalı olarak derin dondurucuda en az 12 saat ya da bir gece bekletin. Dondurma kaşığı ile toplar...

Hal Çorbası

Hal Çorbası

Soğan, pırasa ve patatesleri soyup, boyuna 4 e yarıyoruz.Sonra enine ince ince doğrayıp yıkıyoruz.Süzgeçe çıkarıp tencereye yağı koyup kızdırıyoruz.Sebzeleri ilave edip 3-4 dk karıştırarak kavuruyoruz.Et suyunu ve tuzu ilave edip ağır ağır kaynatarak 40 dk pişirip servis yapıyoruz.