Tuzlu Çörekotlu Minikler
Tuzlu Çörekotlu Minikler Hamuru için, zeytinyağı ve yumurta akını geniş bir karıştırma kabında çırpın. Tereyağı, toz şeker, çörekotu, mahlep, kabartma tozu,...
  • 4-6 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 1 su bardağı zeytinyağı
  • 1 yumurta akı
  • 150 g tereyağı
  • 1 çay bardağı çörekotu
  • 1 yemek toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı mahlep
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3.5-4 su bardağı un
  • Tuz
  • Yumurta sarısı

Tuzlu Çörekotlu Minikler Nasıl Yapılır ?

Hamuru için, zeytinyağı ve yumurta akını geniş bir karıştırma kabında çırpın. Tereyağı, toz şeker, çörekotu, mahlep, kabartma tozu, un ve bir tutam kadar tuzu ilave edip pürüzsüz kıvamlı bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Hamurdan fındık büyüklüğünde parçalar kopartıp elinizle yuvarlayarak şekil verin.

Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizip üzerlerine yumurta sarısı sürün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Soğuk servis yapın.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Kolay Amerikan Salatası

Kolay Amerikan Salatası

Patatesleri soyun. Küp küp kesin. Tuzlu su da haşlayın. Çok çabuk kaynıyor. Yumuşadığında hemen süzün, soğumaya bırakın. Salatalık turşularını 4'e bölün, minik minik kesin. Garnitür,patates, turşu ve mayonezi kaşık yardımı ile karıştırın. Buzdolabında yarım saat üzeri kapalı olarak bekletin. Servise hazır. Afiyet olsun.

Çin Usulü Tavuk

Çin Usulü Tavuk

Önce sebzeleri ve tavukları keserek ön hazırlık yapın. Tavukları uzun ve ince parçalara ayırın. Biberleri jülyen, başka bir deyişle parmağınız uzunluğunda ince ince net. Soğanı ikiye bölün, yarım ay şeklinde doğrayın. Taze sarımsaklar da parmak boyunda olsun. Soya filizlerini ise yalnızca yıkayın sularının süzülmesi için bir köşede bekletin. Artık yemeği...

Ankara Tava

Ankara Tava

Tencereye zeytinyağı koyup kızdıralım. Üzerine kuzu etini ilave edelim. Biraz kavurduktan sonra küp kesilmiş soğanı katıp kavuralım. 1-2 dk sonra küp kesilmiş domates ve biber ilave edelim. Üzerine su ilave edip etler yumuşayana kadar kapağı kapalı durumda pişirelim. Bir süre sonra tuz ve karabiber ilave edelim. Pilavı için tencereye margarinnı eritip kızdıralım,...

Gül Tatlısı

Gül Tatlısı

Margarin derin bir kaseye alıp diğer malzemeler ile birlikte iyice karıştıralım. Un azar azar ilave edip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edelim. Hamura gıda boyasınıda katıp hamurumuzu iyice yoğuralım.Hamuru merdane ile acalım. Hamuru küçük çay bardağı ile bastirtarak keselim ve dört köşesine bıçak ucu ile çizik atalım.İçine bir ceviz koyup gül...