Truf
Truf Hazır keki bir kabın içinde iyice ufalayın,un gibi olana kadar ufalanacak. Bitter çikolatayı benmari usulu eritin. Eriyen çikolatayı derin...
  • 4-6 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 1 pk hazır kakaolu kek (sadece kakaolu olacal)
  • 100 gr bitter çikolata
  • 100 gr krema
  • Bütün fındık (içine koymak için)
  • Renkli boncuk şekerlemeler,Toz fıstık-fındık,kakao,Hindistan cevizi…

Truf Nasıl Yapılır ?

Hazır keki bir kabın içinde iyice ufalayın,un gibi olana kadar ufalanacak. Bitter çikolatayı benmari usulu eritin.

Eriyen çikolatayı derin bir kaba alın,üzerine kremayı ilave edin.Çırpıcıyla iyice çırpın. Çırptıgınız kremalı karısıma,ıyıce ufaladıgınız kekı dökün ve kaşık yardımıyla iyice karıştırın. Karışımı 30-40 dk buzdolabında bekletin.Daha sonra cevız buyuklugunde parçalar alıp, hafifçe acıp ,içine butun bır adet fındık koyup, avuç içinde yuvarlayın.

Daha sonra hangi malzemeye bulamak istiyorsanız o kasenin içinde topları iyice her yerine bulaşak şekilde bulayın.Biraz çikolata yumuşamaya başladıgı için hazırladıktan sonra tekrar buzdolabına koyun.Ve sonrası içinde buzdolabında muhafaza edin.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Fıstıklı Körili Köfte

Fıstıklı Körili Köfte

Dolmalık fıstık dışındaki tüm malzemeleri genişçe bir yoğurma kabına alın ve iyice yoğurun. Bu arada yağsız yapışmaz yüzeyli bir tavada dolmalık fıstıklarınızı kavurun. Kavurduğunuz dolmalık fıstıkları da köftenizin içine katıp tekrar yoğurun. Hazırladığınız köfteyi streç filme sarıp en az 1 saat buzdolabında dinlendirin. Dinlendirdiğiniz köftenizden...

İşkembe Çorbası

İşkembe Çorbası

İşkembeleri tuzunu da ilave ederek pişinceye kadar haşlıyoruz. Haşlanan işkembeleri ufak ufak kesiyoruz. Kestikten sonra tekrar haşlanan suyunun içine atıyoruz. Sarımsakları da ilave ederek bir iki taşım kaynatıyoruz. Son olarak da sirkesini ilave edip altını kapatıyoruz. Üzerine kırmızı biber ekerek servis ediyoruz. Afiyet olsun

Drajeli Kurabiye

Drajeli Kurabiye

Mutfak robotuna cevizleri ve 2 yemek kaşığı unu koyup un gibi olana kadar çekin. Daha sonra kalan unu, şekeri, tuzu, vanilyayı ve tereyağını ilave edip karıştırmaya devam edin. En son balı ilave edip yumuşak bir hamur elde edin. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve hafifçe bastırarak yassılaştırın. Ortasına bir adet draje koyun, kapatın ve...

Enginar Püresi

Enginar Püresi

Bir yemek kaşığı zeytinyağında yemeklik doğranmış soğanı tam öldürmeden birkaç kere karıştırarak kavurun. Temizlenmiş enginarları ağızları tencerenin alt tabanına denk gelecek şekilde dizin. 2 adet patatesi soyup enginarların yanına doğrayın. Üzerilerini geçecek kadar su ilave edip haşlamaya bırakın. (Tencerenin kapağını açmayın) Haşlanıp yumuşayan enginar...