Truf
Truf Hazır keki bir kabın içinde iyice ufalayın,un gibi olana kadar ufalanacak. Bitter çikolatayı benmari usulu eritin. Eriyen çikolatayı derin...
  • 4-6 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 1 pk hazır kakaolu kek (sadece kakaolu olacal)
  • 100 gr bitter çikolata
  • 100 gr krema
  • Bütün fındık (içine koymak için)
  • Renkli boncuk şekerlemeler,Toz fıstık-fındık,kakao,Hindistan cevizi…

Truf Nasıl Yapılır ?

Hazır keki bir kabın içinde iyice ufalayın,un gibi olana kadar ufalanacak. Bitter çikolatayı benmari usulu eritin.

Eriyen çikolatayı derin bir kaba alın,üzerine kremayı ilave edin.Çırpıcıyla iyice çırpın. Çırptıgınız kremalı karısıma,ıyıce ufaladıgınız kekı dökün ve kaşık yardımıyla iyice karıştırın. Karışımı 30-40 dk buzdolabında bekletin.Daha sonra cevız buyuklugunde parçalar alıp, hafifçe acıp ,içine butun bır adet fındık koyup, avuç içinde yuvarlayın.

Daha sonra hangi malzemeye bulamak istiyorsanız o kasenin içinde topları iyice her yerine bulaşak şekilde bulayın.Biraz çikolata yumuşamaya başladıgı için hazırladıktan sonra tekrar buzdolabına koyun.Ve sonrası içinde buzdolabında muhafaza edin.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Yumurtalı Domates Dolması

Yumurtalı Domates Dolması

Domatesleri güzelce temizleyin. Sap kısımlarını dikkatlice kesip, kapak olarak kullanmak üzere kenara ayırın. Orta kısımlarını boşaltıp, içini tuz ve karabiberle lezzetlendirin. Ardından sos için bir tavada zeytinyağını kızdırıp, domates püresini ilave ederek üç dakika orta ateşte pişirin. Son olarak sıcak su ilave edip, iki dakika daha kaynatarak ocaktan...

Mangolu, Avokadolu Yıldız Kurabiye Tarifi

Mangolu, Avokadolu Yıldız Kurabiye Tarifi

Tereyağı, pudra şekeri, vanilya, un ve tuzu derin bir karıştırma kabına alarak mikserle karıştırın. Kuru mango ve avokadoyu küçük doğrayıp karışıma ekleyin. Bir spatula yardımıyla tekrar karıştırın. Hamuru hafif unlanmış tezgah üzerinde 1.5-2 cm kalınlığında açın. Yıldız şekilli kurabiye kalıbıyla kesip yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı...

Kibrit Kurabiye

Kibrit Kurabiye

Hamur yoğurma kabımıza margarin ve şekeri alıp şeker eriyene kadar çırpıyoruz. Daha sonra diğer malzemeleri koyup yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Hamurun 4te 1ine kakao ilave edip iyice hamura yediriyoruz. Hamurdan küçük küçük parçalar alıp uzunlamasına yuvarlıyoruz ve uç bölümlerine kakaolu hamurdan koyup kibrit şekli veriyoruz. Tepsiye dizip 200 dc fırında üzerleri...

Saçaklı Şinitzel

Saçaklı Şinitzel

Şinitzelleri hazırlamak için tavuk göğüslerini enine dilimleyelim, hafif tuzlayıp önce una bulayalım ardından yumurtaya sonra da şehriyeye bulayıp kızgın yağda kızartalım. Afiyet olsun.