Truf
Truf Hazır keki bir kabın içinde iyice ufalayın,un gibi olana kadar ufalanacak. Bitter çikolatayı benmari usulu eritin. Eriyen çikolatayı derin...
  • 4-6 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 1 pk hazır kakaolu kek (sadece kakaolu olacal)
  • 100 gr bitter çikolata
  • 100 gr krema
  • Bütün fındık (içine koymak için)
  • Renkli boncuk şekerlemeler,Toz fıstık-fındık,kakao,Hindistan cevizi…

Truf Nasıl Yapılır ?

Hazır keki bir kabın içinde iyice ufalayın,un gibi olana kadar ufalanacak. Bitter çikolatayı benmari usulu eritin.

Eriyen çikolatayı derin bir kaba alın,üzerine kremayı ilave edin.Çırpıcıyla iyice çırpın. Çırptıgınız kremalı karısıma,ıyıce ufaladıgınız kekı dökün ve kaşık yardımıyla iyice karıştırın. Karışımı 30-40 dk buzdolabında bekletin.Daha sonra cevız buyuklugunde parçalar alıp, hafifçe acıp ,içine butun bır adet fındık koyup, avuç içinde yuvarlayın.

Daha sonra hangi malzemeye bulamak istiyorsanız o kasenin içinde topları iyice her yerine bulaşak şekilde bulayın.Biraz çikolata yumuşamaya başladıgı için hazırladıktan sonra tekrar buzdolabına koyun.Ve sonrası içinde buzdolabında muhafaza edin.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Peynirli Muffin

Peynirli Muffin

Beyaz peyniri çatalla eziyoruz. Yumurtaları tuzla çırpıyoruz. Maydanozu incecik kıyıyoruz. Yoğurt,sıvı yağ ve peyniri ilave ediyoruz. Unu ve kabartma tozunu ilave ediyoruz. Kağıt kalıplara 2 şer yemek kaşığı dolduruyoruz. 180 derecelik fırında pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Fıstıklı Körili Köfte

Fıstıklı Körili Köfte

Dolmalık fıstık dışındaki tüm malzemeleri genişçe bir yoğurma kabına alın ve iyice yoğurun. Bu arada yağsız yapışmaz yüzeyli bir tavada dolmalık fıstıklarınızı kavurun. Kavurduğunuz dolmalık fıstıkları da köftenizin içine katıp tekrar yoğurun. Hazırladığınız köfteyi streç filme sarıp en az 1 saat buzdolabında dinlendirin. Dinlendirdiğiniz köftenizden...

Mantarlı Krep

Mantarlı Krep

Mantarlar ince doğranıp sıvı yağ ile sotelenir. Un, sıvı yağ ile beyaz kalacak şekilde kavrulur. Süt ilave edilir ve pişirilir. Maydanoz, tuz, karabiber atılır. Krep hamuru hazırlanır ve sıvı yağ ile tavada arkalı önlü pişirilir. Kreplerin içine sotelenmiş mantarlardan koyulur. Üstüne biraz beşamel sos gezdirilir ve sarılır. Afiyet olsun.

Tavuk Göğsü Köftesi

Tavuk Göğsü Köftesi

Tavuk göğsünü robottan geçirerek kıyma haline getirin. Ayrı bir kase de soğan ve patatesleri rendeleyin veya onları da robottan geçirebilirsiniz. Maydanozu ince ince kıyın. Hazırladığınız malzemeleri kabın içerisinde birleştirin. Üzerine baharatları ekleyin ve güzelce yoğurun. İstediğiniz boyut ve şekilde köfteleri hazırlayın ve az yağda iki tarafını da...