Hurmayı soyup, bıçakla bir kaç parçaya ayırın. Üzerine dilimlediğiniz muz parçalarını( istediğiniz kadar) koyun. En üzerine de cevizleri elinizle ufalayın. En pratik ev yemekleri nden olan tatlınız hazır. Afiyet olsun.
Mısır ununu tepsiye serpeleyin. Üzerine ekmek hamurunu koyun. Ters çevirin, mısır ununa bulanmış olsun. Yalnız hamura bastırmamaya özen gösterin. Mayalı hamur el ile ezilirse, fazladan yağ emer. Ve vıcık bir hal alır. Bu yaptığımız şekilde hamura fazla bulanmadan, içine yağ çekmeyen pişiler yapıyoruz. Hamurdan bıçak yardımı ile parçalar kesin. Ortasında çizik...
Tencereye 100 gram tereyağını alın. Üzerine sıvıağ ilave edin. Tereyağı eridikten sonra 2 su bardağı irmiği ilave edin ve irmiği kavurun. Daha sonra üzerine kuru üzüm ilave edin ve kavurmaya devam edin. Başka bir tencereye 2 su bardağı toz şekeri alın. Üzerine 2 su bardağı suyu ve 3 parça damla sakızı ilave edin ve birlikte kaynatın. İrmiğin üzerine şerbeti...
Siz ve aileniz için geleneksel bir tarif hazırladık...Afiyet olsun! 20x30 cm ölçülerinde bir fırın kabına kenarlardan sarkacak şekilde yağlı kağıt serin. Tereyağı, şeker ve vanilyayı bir cam kaseye alıp mikserle iyice çırpın. Elenmiş unları ekleyip yoğurun. Hamuru fırın kabına bastırarak yayın. Çatalla birçok yerinden delin. Önceden ısıtılmış 180 derece...
İlk önce karnabaharımızı 15 dakika haşlıyoruz. İyice haşlandıktan sonra pirinç kıvamına gelene kadar blendır dan geçiriyoruz. Ayrı bir kaba aldıktan sonra üzerine peyniri, yumurtayı, sarımsağı ve baharatları ekleyip yoğuruyoruz. Hamur haline geldikten sonra yağlı tepsi kağıdının üzerinde pizza şeklini verip önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20 dakika...
...){kind=link}
(0) Yorum