Top Kabak Dolması
Top Kabak Dolması Top kabakları kaşıkla oyalım ve bir kenara bırakalım. Soğanlarımızı zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavuralım. Üzerine pirinçleri...
  • 4-6 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 1 su bardağı pirinç
  • 1 adet domates
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 diş sarımsak
  • Yarım demet maydanoz
  • Tuz, karabiber, kimyon, nane
  • Zeytinyağı
  • 5-6 adet top kabak

Top Kabak Dolması Nasıl Yapılır ?

Top kabakları kaşıkla oyalım ve bir kenara bırakalım. Soğanlarımızı zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavuralım. Üzerine pirinçleri ilave edelim ve tane tane olana kadar karıştıralım. Domatesini ve salçasını ilave edip suyunu çekene kadar ateşte bekletelim. En son baharat ve maydanozunu ilave edip altını kapatalım. İç harcımız soğuyunca kabakları dolduralım. İç harcımız hemen hemen pişmiş olduğu için yemeğimiz ivedi pişiyor. Afiyet olsun.


Google News uygulamasında yer alan tüm yemek tariflerinden ilk senin haberin olsun! google news abone ol

Yorum Yap