Tırtıl Kurabiye
Tırtıl Kurabiye Bir kaba sıvı yağı, tereyağını, yumurtaları ve pudra şekerini koyup iyice karıştıralım. Üzerine vanilyayı ve kabartma tozunu ilave...
  • 4-6 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 130 gr tereyağı,
  • Yarım su bardağı sıvı yağı,
  • 2 adet yumurta,
  • 1 su bardağı pudra şekeri,
  • 1 paket kabartma tozu,
  • 1 paket vanilya,
  • Aldığı kadar un.
  • Reçel.
  • 1 paket çikolata (80 gr).

Tırtıl Kurabiye Nasıl Yapılır ?

Bir kaba sıvı yağı, tereyağını, yumurtaları ve pudra şekerini koyup iyice karıştıralım. Üzerine vanilyayı ve kabartma tozunu ilave edip karıştıralım. Daha sonra unu azar azar ilave edelim ve yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım. Hamuru tırtıl kurabiye kalıbına alalım ve tepsiye tırtıl şeklinde hamurlar sıkalım. Önceden ısıtılmış 170° fırında fazla kızartmadan pişirelim.

Pişen tırtıl kurabiyelerin ilk sıcaklığı çıkınca bir kurabiyenin arasına reçel sürelim ve diğer kurabiyeyi üzerine kapatalım. Kurabiyeler tamamen soğuduktan sonra uçlarını benmari usulü erittiğimiz çikolataya batıralım. Çikolataya batırdıktan sonra fıstık veya hindistan cevizine batırıp servis yapalım.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Domatesli Köfte

Domatesli Köfte

Kıymayı rendelenmiş soğan, yumurta, ekmek, maydanoz, tuz, karabiber ve kırmızı biber ile iyice yoğurun. Daha sonra yuvarlak köfteler halinde tencereye dizin. Üzerine domatesi boşaltın. 180 derece fırında pişirin.

Yağmur Böreği Tarifi

Yağmur Böreği Tarifi

Derin bir kabın içine unu eleyin ve ortasını havuz gibi açın. Tuz, yumurtalar, süt ve tereyağının yarısını katıp yoğurmaya başlayın. Azar azar su ilave ederek orta sertlikte pürüzsüz bir hamur elde edecek şekilde yoğurmaya devam edin. Üzerini nemli bir bezle örtüp 2 saat kadar dinlendirin. Dinlenen hamuru portakal büyüklüğünde bezelere ayırın....

Mor Lahana Turşusu

Mor Lahana Turşusu

Salataya doğrar gibi lahanaları doğrayıp yapacağımız kavanoza dolduruyoruz. Bir leğene suyu, sirkeyi, tuzu, limon tuzunu koyup tuzla, limon tuzu eriyene kadar karıştırıyoruz. Eridikten sonra kavanoza doldurduğumuz lahananın üzerine boşaltıyoruz suyu. 3-4 güne kadar oluyor. İster salataların içine renk katmak için koyun, isterseniz de salata yerine tüketin. Afiyet olsun.

Zeytinli Rulolar

Zeytinli Rulolar

Yoğurma kabında ılık sütü,mayayı,şekeri karıştırın.sıvı yağ,tuz ve yumurtaları ilave edin.karıştırın. unu eleyerek azar azar ilave edin.9 su bardağı un yeterlidir.hamur elinize yapışmayan bir hamur olacak. hamuru 5-10 dk.yoğurun.hamuru 5 bezeye bölün. her bezeyi servis tabağından daha büyük açın.hamur ince olsun.zeytin ezmesini hamurun her yerine sürün.benim...