Tırtıl Kurabiye
Tırtıl Kurabiye Bir kaba sıvı yağı, tereyağını, yumurtaları ve pudra şekerini koyup iyice karıştıralım. Üzerine vanilyayı ve kabartma tozunu ilave...
  • 4-6 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 130 gr tereyağı,
  • Yarım su bardağı sıvı yağı,
  • 2 adet yumurta,
  • 1 su bardağı pudra şekeri,
  • 1 paket kabartma tozu,
  • 1 paket vanilya,
  • Aldığı kadar un.
  • Reçel.
  • 1 paket çikolata (80 gr).

Tırtıl Kurabiye Nasıl Yapılır ?

Bir kaba sıvı yağı, tereyağını, yumurtaları ve pudra şekerini koyup iyice karıştıralım. Üzerine vanilyayı ve kabartma tozunu ilave edip karıştıralım. Daha sonra unu azar azar ilave edelim ve yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım. Hamuru tırtıl kurabiye kalıbına alalım ve tepsiye tırtıl şeklinde hamurlar sıkalım. Önceden ısıtılmış 170° fırında fazla kızartmadan pişirelim.

Pişen tırtıl kurabiyelerin ilk sıcaklığı çıkınca bir kurabiyenin arasına reçel sürelim ve diğer kurabiyeyi üzerine kapatalım. Kurabiyeler tamamen soğuduktan sonra uçlarını benmari usulü erittiğimiz çikolataya batıralım. Çikolataya batırdıktan sonra fıstık veya hindistan cevizine batırıp servis yapalım.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Sebzeli Makarna Çorbası

Sebzeli Makarna Çorbası

Çorba tenceresinde tereyağını eritip un ile unun kokusu gidene kadar 15 – 20 sn kavurun. Üzerine iyice ezilmiş sarımsak ve domates salçasını ekleyin. Küp doğranmış sebzeler ile birlikte kavurmaya devam edin. Tavuk suyunu koyun ve sebzelerin yumuşamasına yakın makarnayı ekleyin. En son irice doğradığınız ıspanaklar ile tuz ve karabiberi koyup bir taşım kaynatın ve...

Atnalı Kurabiyesi

Atnalı Kurabiyesi

Yumuşak tereyağını ve pudra şekerini elimiz ile iyice yoğuralım. Yumurta ve vanilyayı ekleyip karıştıralım. Unun içine kabartma tozunu ekleyip yavaş yavaş unu ekleyerek ele yapışmayan bir hamur yoğuralım. On dakika buzdolabında dinlendirelim.Dinlenen hamurdan parçalar kopartarak uzun şeritler yapalım.Uç kısımlarıı içeri doğru çevirerek nal şeklini verelim.170...

Güveçte Lahana Dolması

Güveçte Lahana Dolması

Öncelikle lahanaları sarmalık parçalayalım dikkatlice ve sıcak suda beş dakika kadar haşlayalım. Tepsimize alıp soğutalım çok yumuşak olmasın çok da sert olmasın göz kararı ayarlayalım. İç harcı içinÖncelikle soğanlarımızı robottan geçirelim iyice ezmeden bir kabımıza önce soğanları ve ince bulgurumuzu (düğürümüzü) alalım. Tuzumuzu, karabiberimizi,...

Baharatlı Kruton

Baharatlı Kruton

Ekmekleri küp küp doğruyoruz. Bir kabın içine baharatları ve zeytin yağını koyup karştıyoruz. Sonra ekmeklerimizi de bu karışımın içine ilave edip harmanlıyoruz. Ve yağlı kağıt serili fırın tepsimize döküp, evvelce ısıtılmış fırınımız da pişiriyoruz. Afiyet olsun. Soğuduktan sonra kavanoza koyup buzdalobında bir kaç gün gizleyebilirsiniz. NOT: Dilediğiniz...