Tereyağlı Kahvaltı Pufları
Tereyağlı Kahvaltı Pufları Herkese günaydınlar, bugünkü tarifim bilhassa kahvaltılarınızda kullanabileceğiniz mükemmel bir ekmek çeşidi, reçelle ve nutellayla...

paylaş  Tarifi Paylaş

  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 2 bardak süt
  • 1/2 bardak tozşeker
  • 1/2 bardak sıvıyağ
  • 1 paket kuru maya
  • 5 bardak un
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı soda bikarbonat
  • 1 çay kaşığı tuz
  • üzerlerine ve kalıplara sürmek için tereyağı

Tereyağlı Kahvaltı Pufları Nasıl Yapılır ?

Herkese günaydınlar, bugünkü tarifim bilhassa kahvaltılarınızda kullanabileceğiniz mükemmel bir ekmek çeşidi, reçelle ve nutellayla dayanılmaz oluyor fakat isterseniz et yemeklerinizin yanındada servis edebilirsiniz. Önce süt, şeker ve sıvıyağı karıştırıp kaynayıncaya kadar orta ateşte pişiriyorsunuz sonra bir kenara alıp iyice ılınmasını bekliyorsunuz. (45 dakika kadar) Bu ekmekleri yapmak için ben çoklu muffin kaplarını kullandım, sizde süt ılınırken kalıpları tereyağı ile hafif yağlayın. Süt soğuğa yakın ılınınca içine kuru maya, 4 bardak unu katıp iyice karıştırıp üzerini nemli bezle sıcak bir ortamda kapatıp kabarmasını bekliyorsunuz. (2-3 saat) Enson kalan 1 bardak un, soda bikarbonat,kabartma tozu ve tuzuda hamura katıp, iyice yoğuruyorsunuz.

Aynı zamanda fırınınızı 200 derecede ısıtın, muffin kalıplarının içine bu hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, yuvarlayıp her kalıba 3 adet top koyuyorsunuz.Tüm kalıpları 3 er adet topla doldurduktan sonra üzerini bir bezle kapatıp iyice şişip topların birleşmesini bekliyorsunuz, aşağı yukarıya 30 dakika sonra fırına verin. Çıktıklarında üstlerini tereyağlayıp servis edin. İsterseniz bu hamuru birkaç gün evvelce hazırlayıp hava almayan kilitli torbalarda buzdolabında bekletebilirsiniz, ne vakit ihtiyacınız varsa sabahtan çıkarıp, kalıpları doldurup ekmeğinizi yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Benzer Yemek Tarifleri

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap

Önerilen Yemek Tarifleri

Enginar Sarması

Enginarların kararmaması için önce limonla ovun. Soğanları doğrayın ve fıstıklarla beraber kavurun. Pirinci...

Otlu Hamur Kızartması

Hamuru derin bir kaba alın. Üzerine ince doğradığınız yeşillikleri ilave edip biraz yoğurun. Elinizi...

Füme Hindi Sandviç

Sos malzemelerini blender’dan geçirin. Krema kıvamına gelinceye kadar iyice çırparak sosu hazırlayın. Frenk...

Kruvasan

Bütün malzemeleri koyup yumuşak bir hamur yapın, bir saat kadar mayalanmaya bırakın. Daha sonra resimdeki gibi...

Zeytinyağlı Biber Dolma

Pirinci güzelce yıkayın. 4 yemek kaşığı yağ ile soğanı kavurun. Üzerine pirinci de ilave edin. 5 dakika...

Tulum Peynirli Kabak Salata Tarifi

Leziz ve az kalorili bir atıştırmalık... Kabakların kabuklarını temizleyip çok ince dilimleyin. Bir tencerede...

Boşnak Böreği

2.5 su bardağı ılık suyumuzunu bir kaba boşaltıyoruz içine tuzumuzu katıyoruz ve elimizle hafifce...

Balaban Kebabı

Çeyrek bağ maydanoz kıyılır, bir soğan rondoda çekilir ve bir kasede buluşturulur. Soğan ve maydanozun...