Tereyağlı Kahvaltı Pufları
Tereyağlı Kahvaltı Pufları Herkese günaydınlar, bugünkü tarifim bilhassa kahvaltılarınızda kullanabileceğiniz mükemmel bir ekmek çeşidi, reçelle ve nutellayla...

paylaş  Tarifi Paylaş

  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 2 bardak süt
  • 1/2 bardak tozşeker
  • 1/2 bardak sıvıyağ
  • 1 paket kuru maya
  • 5 bardak un
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı soda bikarbonat
  • 1 çay kaşığı tuz
  • üzerlerine ve kalıplara sürmek için tereyağı

Tereyağlı Kahvaltı Pufları Nasıl Yapılır ?

Herkese günaydınlar, bugünkü tarifim bilhassa kahvaltılarınızda kullanabileceğiniz mükemmel bir ekmek çeşidi, reçelle ve nutellayla dayanılmaz oluyor fakat isterseniz et yemeklerinizin yanındada servis edebilirsiniz. Önce süt, şeker ve sıvıyağı karıştırıp kaynayıncaya kadar orta ateşte pişiriyorsunuz sonra bir kenara alıp iyice ılınmasını bekliyorsunuz. (45 dakika kadar) Bu ekmekleri yapmak için ben çoklu muffin kaplarını kullandım, sizde süt ılınırken kalıpları tereyağı ile hafif yağlayın. Süt soğuğa yakın ılınınca içine kuru maya, 4 bardak unu katıp iyice karıştırıp üzerini nemli bezle sıcak bir ortamda kapatıp kabarmasını bekliyorsunuz. (2-3 saat) Enson kalan 1 bardak un, soda bikarbonat,kabartma tozu ve tuzuda hamura katıp, iyice yoğuruyorsunuz.

Aynı zamanda fırınınızı 200 derecede ısıtın, muffin kalıplarının içine bu hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, yuvarlayıp her kalıba 3 adet top koyuyorsunuz.Tüm kalıpları 3 er adet topla doldurduktan sonra üzerini bir bezle kapatıp iyice şişip topların birleşmesini bekliyorsunuz, aşağı yukarıya 30 dakika sonra fırına verin. Çıktıklarında üstlerini tereyağlayıp servis edin. İsterseniz bu hamuru birkaç gün evvelce hazırlayıp hava almayan kilitli torbalarda buzdolabında bekletebilirsiniz, ne vakit ihtiyacınız varsa sabahtan çıkarıp, kalıpları doldurup ekmeğinizi yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Benzer Yemek Tarifleri

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap

Önerilen Yemek Tarifleri

Tulumba Tatlısı

Öncelikle tulumba tatlısının şerbetini hazırlayalım. Tencere içerisine 5 su bardağı toz şekeri, 3 su...

Fırında Greyfurt

Öncelikle greyfurtumuz ortadan ikiye bölüyoruz.Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine diziyoruz.Üzerine 1’er...

Karadutlu Muhallebi Tarifi

Toz şeker, mısır nişastası, karadut suyu ve karadutları bir sos tenceresine alın. Ara ara karıştırarak...

Ahududulu Ceneviz Pastası

Tereyağını eritip bekletin. Fırınınızı önceden 180°C’ye ısıtın. Kek kalıbını yağlayıp tabanına...

Dalyan Köfte

İlk olarak köftemizi hazırlayalım. Bir karıştırma kabına kıyma,galeta unu,rendelenmiş...

Köri Soslu Sebzeli Pirinç Makarnası Tarifi

Pirinç makarnayı haşlamadan önce bir kaba alıp 8-10 dakika soğuk suda bekletin. 5 - 6 dakika haşlayıp suyunu...